Chlorophenol is perceived as a mout

Chlorophenol is perceived as a mouthwash, antiseptic, medicinal or a hospital like flavour. Imparted to beer by the external contamination of either brewing raw materials or packaging materials with chlorinated phenols. This is generally due to poor rinsing processes within the brewery during the cleaning phase. This means that raw materials or beer becomes introduced to chlorophenols and will become tainted. This problem can also occur in beer delivery lines if they haven’t been rinsed correctly.
This taint is highly noticeable to consumers due to its strong medical and chemical like taste. It is also a high incidence problem that should be easily identified during sensory quality control of beer in the brewery. As such we recommend that all sensory panellists are trained with our Chlorophenol Beer Flavour Standard.
Our Chlorophenol Beer Flavour Standard is available in blister packs of 5 capsules.
To train with this flavour swill the sample glass to release the aroma. Take short sniffs while holding the beer near the nose. A chemical or medicanal flavour will be noticeable.

Kết quả (Việt) 1:

Chlorophenol được coi là một nước súc miệng, sát trùng, thuốc hay một bệnh viện giống như hương vị. Truyền đạt cho bia do ô nhiễm bên ngoài của các pha cà phê nguyên liệu hoặc vật liệu đóng gói với clo hóa phenol. Điều này thường là do quá trình rửa nghèo trong các nhà máy bia trong giai đoạn làm sạch. Điều này có nghĩa rằng nguyên vật liệu hoặc bia trở nên giới thiệu với chlorophenols và sẽ trở thành nhiễm độc. Vấn đề này cũng có thể xảy ra trong dây chuyền cung cấp bia nếu họ chưa rửa một cách chính xác.Taint này là rất đáng chú ý cho người tiêu dùng vì nó mạnh mẽ y tế và hóa học giống như hương vị. Nó cũng là một vấn đề tỷ lệ cao nên được xác định một cách dễ dàng trong cảm giác kiểm soát chất lượng bia ở nhà máy bia. Như vậy, chúng tôi khuyên tất cả cảm giác panellists được đào tạo với chúng tôi Chlorophenol bia hương vị tiêu chuẩn.Chúng tôi Chlorophenol bia hương tiêu chuẩn có sẵn trong gói vỉ 5 viên nang.Để đào tạo với này swill hương ly mẫu để phát hành mùi thơm. Hãy ngửi ngắn trong khi vẫn giữ bia gần mũi. Một hương vị hóa học hoặc medicanal sẽ được chú ý.

Kết quả (Việt) 2:

Chlorophenol được coi là một nước súc miệng, thuốc sát trùng, thuốc hoặc bệnh viện như hương vị. Truyền đạt cho bia bởi sự ô nhiễm bên ngoài của một trong hai pha nguyên liệu, vật liệu đóng gói với phenol clo. Điều này thường là do quá trình rửa nghèo trong nhà máy bia trong giai đoạn làm sạch. Điều này có nghĩa rằng các nguyên liệu thô hoặc bia trở nên giới thiệu với chlorophenols và sẽ trở thành bị nhiễm độc. Vấn đề này cũng có thể xảy ra trong dòng giao hàng bia nếu họ đã không được rửa sạch một cách chính xác.
Vết nhơ này là rất đáng chú ý cho người tiêu dùng do hóa y tế và mạnh mẽ của nó giống như hương vị. Nó cũng là một vấn đề tỷ lệ cao nên dễ dàng xác định trong quá trình kiểm soát chất lượng cảm quan của bia trong các nhà máy bia. Như vậy chúng tôi đề nghị rằng tất cả các viên ban hội thẩm giác được đào tạo với Chlorophenol Bia Flavour Standard. Của chúng tôi
chúng tôi Chlorophenol Bia Flavour chuẩn có sẵn trong gói vỉ x 5 viên nang.
Để đào tạo với hương vị rửa này kính mẫu để phát hành các hương thơm. Hãy ngửi ngắn trong khi giữ bia gần mũi. Một hương vị hóa học hoặc medicanal sẽ được chú ý.