Produce seafood dishesThis unit des

Produce seafood dishes
This unit describes the performance outcomes, skills and knowledge required to prepare and cook a range of fish and shellfish dishes following standard recipes. It requires the ability to select, prepare and portion seafood, and to use relevant equipment and cookery methods.

Kết quả (Việt) 1:

Sản xuất các món hải sảnĐơn vị này mô tả các kết quả hiệu suất, kỹ năng và kiến thức cần thiết để chuẩn bị và nấu một loạt các cá và sò ốc các món ăn theo tiêu chuẩn công thức nấu ăn. Nó đòi hỏi khả năng để lựa chọn, chuẩn bị và phần Hải sản và sử dụng phương pháp nấu ăn và thiết bị có liên quan.

Kết quả (Việt) 2:

Sản xuất món ăn hải sản
đơn vị này mô tả các kết quả hoạt động, kỹ năng và kiến thức cần thiết để chuẩn bị và nấu một loạt cá sò món ăn sau đây công thức nấu ăn tiêu chuẩn. Nó đòi hỏi khả năng để lựa chọn, chuẩn bị và phần hải sản, và sử dụng thiết bị và phương pháp nấu ăn có liên quan.