Frying and salting7 The slices pass

Frying and salting

7 The slices pass under air jets that remove excess water as they flow into 40-75 ft (12.2-23 m) troughs filled with oil. The oil temperature is kept at 350-375°F (176.6-190.5°C). Paddles gently push the slices along. As the slices tumble, salt is sprinkled from receptacles positioned above the trough at the rate of about 1.75 lb (0.79 kg) of salt to each 100 lb (45.4 kg) of chips.


Read more: http://www.madehow.com/Volume-3/Potato-Chip.html#ixzz3VHbly6uB

Kết quả (Việt) 1:

Chiên và ướp muối7 các lát qua theo máy bay phản lực Máy loại bỏ nước dư thừa khi chúng chảy vào 40-75 ft (12.2-23 m) máng đầy với dầu. Nhiệt độ dầu được giữ tại 350-375° F (176.6 – 190.5° C). Paddles nhẹ nhàng đẩy các lát dọc theo. Như các lát tumble, muối rắc lên từ các bình chứa mẫu định vị trên máng ở mức khoảng 1,75 lb (0,79 kg) muối để mỗi 100 lb (45,4 kg) của chip.Đọc tiếp: http://www.madehow.com/Volume-3/Potato-Chip.html#ixzz3VHbly6uB

Kết quả (Việt) 2:

Chiên và muối 7 Các lát qua dưới máy bay phản lực không khí loại bỏ nước dư thừa khi chảy vào 40-75 ft (12,2-23 m) máng chứa đầy dầu. Nhiệt độ dầu được giữ ở 350-375 ° F (176,6-190,5 ° C). Mái chèo đẩy nhẹ những lát dọc. Khi lát xấy, muối được rắc từ thùng đặt trên máng ở mức khoảng 1,75 lb (0.79 kg) muối để mỗi 100 lb (45.4 kg) của chip. Đọc thêm: http://www.madehow.com /Volume-3/Potato-Chip.html#ixzz3VHbly6uB