Ẩm thực Bắc Mỹ bao gồm các loại thực phẩm có nguồn gốc hoặc phổ biến ở các nước Bắc Mỹ, chẳng hạn như các món ăn Canada, món ăn Mỹ, ẩm thực Mexico, và các món ăn Trung Mỹ. Món ăn Bắc Mỹ hiển thị ảnh hưởng từ nhiều món ăn quốc tế, bao gồm ẩm thực người Mỹ bản xứ, các món ăn của người Do Thái, các món ăn châu Á, và các món ăn đặc biệt là châu Âu. Là một khái niệm rộng, geo-ẩm thực, ẩm thực Bắc Mỹ cũng bao gồm các món ăn Trung Mỹ và Caribbean. Các khu vực này là một phần của Bắc Mỹ, do đó, những món ăn vùng cũng nằm trong vùng nửa tối của nấu ăn Bắc Mỹ. Thuật ngữ "khu vực" là hơi mơ hồ, tuy nhiên, kể từ đó, ví dụ, các món ăn của Puerto Rico có thể khác nhau rõ rệt, từ ẩm thực Cuba; Ẩm thực Mexico tràn qua biên giới vào các Tex-Mex và Mexi-Cali "sub-ẩm thực"; và các món ăn của Michigan và Ontario có nhiều điểm chung với nhau hơn, hoặc có với các món ăn của Manitoba hoặc Iowa
đang được dịch, vui lòng đợi..
