Ẩm thực Nhật Bản là thực phẩm nguyên liệu, chuẩn bị và cách ăn uống-Nhật Bản. Các món ăn truyền thống của Nhật Bản (washoku hoặc 和 食) được dựa vào lúa gạo với súp miso và các món ăn khác, với sự nhấn mạnh về nguyên liệu theo mùa. Các món ăn phụ thường bao gồm cá, rau muối, và các loại rau nấu chín trong nước dùng. Cá là phổ biến trong các món ăn truyền thống. Nó thường được nướng, nhưng nó cũng có thể được phục vụ nguyên liệu như sashimi hoặc sushi. Hải sản và rau quả cũng được chiên trong một ánh sáng như bột tempura.
đang được dịch, vui lòng đợi..
