Superattenuation is due to the prod

Superattenuation is due to the production and secretion of glycoamylases with
starch-debranching activity which enable the wild yeasts to use dextrins normally
not fermented by the culture yeast

Kết quả (Việt) 1:

Superattenuation là do sự sản xuất và tiết ra glycoamylases vớitinh bột debranching hoạt động mà cho phép các nấm men hoang dã để sử dụng dextrins bình thườngkhông lên men của nấm men văn hóa

Kết quả (Việt) 2:

Superattenuation là do việc sản xuất và bài tiết của glycoamylases với
hoạt động tinh bột tuốt sạch cho phép các loại nấm men tự nhiên để sử dụng dextrin thường
không lên men bằng nấm men nuôi cấy