•2 ½ cups (320 g) all-purpose flour

•2 ½ cups (320 g) all-purpose flour
•1/2 cup (80 g) polenta or yellow cornmeal
•1/2 cup (50 g) toasted nuts (walnuts, pistachios, hazelnuts, etc. – I’ve used walnuts)
•1/2 cup dried (50 g) cranberries (finely chopped)
•1/2 orange (zest + 1 TBSP juice)
•Pinch of salt
•2 sticks (225 g) butter, softened
•3/4 cup (150 g) sugar
•1 large egg + 1 egg yolk
•1/4 cup (40 g) crystallized ginger (finely chopped)
•1/2 TSP ground ginger

Kết quả (Việt) 1:

•2 ½ chén (320 g) bột mì all-purpose•1/2 chén (80 g) polenta hoặc vàng cornmeal•1/2 chén (50 g) nướng hạt (quả óc chó, hạt hồ trăn, quả phỉ, vv-tôi đã sử dụng óc chó)•1/2 chén khô cranberries (50 g) (Thái nhỏ)•1/2 cam (niềm say mê + 1 muỗng canh nước trái cây)•Pinch muối•2 gậy (225 g) bơ, làm mềm•3/4 cốc (150 g) đường•1 lớn trứng + 1 quả trứng lòng đỏ•1/4 chén (40 g) kết tinh gừng (Thái nhỏ)•1/2 muỗng cà phê gừng mặt đất

Kết quả (Việt) 2:

• 2 ½ chén (320 g) bột all-purpose
• 1/2 cup (80 g) polenta hoặc bột ngô vàng
• 1/2 cup (50 g) hạt nướng (quả óc chó, quả hồ trăn, hạt phỉ, vv - Tôi đã sử dụng quả óc chó)
• 1/2 cốc khô (50 g) cranberries (thái nhỏ)
• 1/2 cam (vỏ + 1 muỗng canh nước cốt)
• Pinch muối
• 2 gậy (225 g) bơ, làm mềm
• 3/4 cup (150 g) đường
• 1 quả trứng lớn + 1 lòng đỏ trứng
• 1/4 cup (40 g) kết tinh gừng (thái nhỏ)
• 1/2 TSP đất gừng