Class Decorating IcingsSee pages 40

Class Decorating Icings
See pages 40 & 41 for great baking tips.
¥
Use Meringue Powder in place of egg whites! Meringue Powder acts as a stabilizer, keeping shortening and other liquids from separat¬ing, especially in hot weather. Add 1 to 2 tablespoons Meringue Powder to boxed cake mixes to help cakes rise higher.
Decorating bags are not just for icing—use for piping dough for dumplings, filling cream puffs, refilling twice baked potatoes.
v
Metingue^'
Pei fed for mertif «/ I and icing rccip f
] included inside o?'
Meringue p de w: ^
l,77k*'
Stiff Consistency
For flowers with upright petals.
Yield: 3 cups
1 teaspoon Wilton Clear Vanilla Extract
2 tablespoons milk or water
1 cup solid vegetable shortening
1 tablespoon Wilton Meringue Powder
1 lb. sifted confectioners' sugar (approximately 4 cups)
optional— V2 tsp. butter extract may be substituted for V2 of the vanilla. A pinch of salt may be added.
Sift confectioners' sugar and meringue powder into a large mixing bowl, set aside. Cream shortening, flavorings and milk or water. Gradually add sifted dry ingredients and mix on medi¬um speed until all ingredients have been thoroughly mixed together. Blend an additional minute or so, until creamy.
To make a double recipe of icing, just double the ingredients: use 2 teaspoons Wilton Clear Vanilla Extract 4 tablespoons
milk or water, 2 cups solid veg¬etable shortening, 2 table¬spoons Wilton Meringue Powder, 2 lbs. sifted confection¬ers' sugar and (optional) 2 tea¬spoons butter extract and a pinch of salt. Follow recipe instructions for mixing.
Medium Consistency
For borders and flowers with petals that lie flat.
Add one teaspoon of milk or water to each cup of stiff con¬sistency icing (one additional tablespoon of liquid when you are using the full recipe). Mix until all ingredients are well blended.
Thin Consistency
For writing, making stems, leaves and frosting a cake.
Add two teaspoons of milk or water for each cup of stiff con¬sistency icing (two tablespoons of additional liquid for the full recipe) Mix until all ingredients are well blended.
Home
Decorating
Icings
Follow the Class Decorating Buttercream Icing recipe, except make the following substitution: For 1 cup of solid vegetable shortening, substitute V2 cup solid vegetable shortening and V2 cup softened butter or mar¬garine.
Chocolate
Follow Home Decorating Buttercream Icing recipe. Add 3 ounces of melted Bittersweet Chocolate. If a darker color is desired, add Brown Icing Color.
Filling/Frosting
Make a full recipe of stiff consistency Home Decorating Buttercream Icing, add two tablespoons light corn syrup and mix until ingredients are thoroughly blended. Perfect for filling and frosting.
Turn Wilton Ready-To-Use Decorator Icing into a delicious poured fondant ic ng for petit fours or mini cakes. Simply remove cover and foil, place icing container in m crowave and heat at 50% power for 30 seconds, stir; heat and stir at 15 second intervals until smooth and pourable. Enhance its flavor with Wilton Almond Extract, Vanilla Extract or Butter Flavor. Add nuts, coconut, chocolate chips or chopped dried fruit and it becomes a scrumptious cake filling, too.
Turn your room lighting into room freslteners! Dab Wilton Vanilla, Butter or Almond flavorings on cold light bulbs throughout the house. When turned on, lights will warm the flavorings and give the room a "just baked" fragrance.

Kết quả (Việt) 1:

Lớp học trang trí Icings
See trang 40 & 41 cho tuyệt vời baking Mẹo.
¥
sử dụng Meringue bột thay cho lòng trắng trứng! Meringue bột hoạt động như một chất ổn định, Giữ rút ngắn và các chất lỏng khác từ separat¬ing, đặc biệt là trong thời tiết nóng. Thêm 1-2 muỗng canh Meringue bột vào hỗn hợp đóng hộp bánh để giúp tăng cao hơn bánh.
trang trí túi là không chỉ cho đóng băng-sử dụng cho đường ống bột cho bánh bao, làm thủ tục puffs kem, bơm hai lần nướng khoai tây.
v
Metingue
'
Pei nuôi mertif «/ tôi và đóng băng rccip f
] bao gồm bên trong o?'
Meringue p de w:

l, 77 k *'
cứng nhất quán
cho Hoa với thẳng cánh hoa.
sản lượng: 3 chén
1 muỗng cà phê Wilton rõ ràng Extract Vanilla
2 muỗng canh sữa hoặc nước
1 chén rắn rau rút ngắn
1 muỗng canh Wilton Meringue bột
1 lb. sifted confectioners' đường (khoảng 4 ly)
tùy chọn — V2 thìa cà phê bơ chiết xuất có thể được thay thế cho V2 của vanilla. Có thể thêm một nhúm muối.
Sift confectioners' đường và meringue bột vào một lớn trộn bát, đặt sang một bên. Kem rút ngắn, hương liệu và sữa hoặc nước. Dần dần thêm thành phần khô sifted và trộn vào medi¬um tốc độ cho đến khi tất cả các thành phần đã được triệt để pha trộn với nhau. Pha trộn một bổ sung phút hoặc lâu hơn, cho đến khi kem.
để làm cho một công thức đôi đóng băng, chỉ tăng gấp đôi các thành phần: sử dụng 2 muỗng cà phê Wilton rõ ràng Vanilla Extract 4 muỗng canh
sữa hoặc nước, 2 ly rắn veg¬etable rút ngắn, 2 table¬spoons Wilton Meringue bột, 2 lbs. sifted confection¬ers đường và chiết xuất bơ (tùy chọn) 2 tea¬spoons và một nhúm muối. Làm theo hướng dẫn công thức trộn.
trung bình nhất quán
cho biên giới và Hoa với các cánh hoa nằm phẳng.
thêm một muỗng cà phê sữa hoặc nước vào mỗi cốc cứng con¬sistency đóng băng (một muỗng canh bổ sung chất lỏng khi bạn đang sử dụng các công thức đầy đủ). Trộn cho đến khi tất cả các thành phần cũng pha trộn.
Mỏng nhất quán
cho văn bản, làm cho thân cây, lá và frosting bánh một.
thêm hai muỗng cà phê sữa hoặc nước cho mỗi tách cứng con¬sistency đóng băng (hai muỗng canh của các chất lỏng bổ sung cho các công thức đầy đủ) trộn cho đến khi tất cả các thành phần cũng pha trộn.
Trang chủ
trang trí
Icings
theo các lớp học trang trí bơ đóng băng công thức, ngoại trừ làm cho sự thay thế sau đây: Cho 1 ly rút ngắn rắn rau, thay thế V2 Cúp rắn rau rút ngắn và V2 chén bơ làm mềm hoặc mar¬garine.
sô cô la
theo trang chủ trang trí bơ đóng băng công thức. Thêm 3 ounce của tan chảy Bittersweet Chocolate. Nếu một màu sẫm màu hơn là mong muốn, thêm Brown đóng băng màu.
điền/phủ sương giá
làm cho một công thức đầy đủ của cứng thống nhất Trang chủ trang trí đóng băng bơ, thêm hai muỗng ánh sáng xi-rô ngô và trộn cho đến khi thành phần được triệt để pha trộn. Hoàn hảo cho điền và phủ sương giá.
biến Wilton đã sẵn sàng để sử dụng trang trí đóng băng vào một ngon đổ fondant ic ng cho petit fours hoặc mini bánh. Chỉ đơn giản là loại bỏ bìa và lá, nơi đóng băng container m crowave và nhiệt tại 50% năng lượng trong 30 giây, khuấy; nhiệt và khuấy khoảng 15 thứ hai cho đến khi mịn màng và pourable. Tăng cường hương vị của nó với Wilton hạnh nhân trích xuất, chiết xuất vani hoặc hương vị bơ. Thêm hạt dẻ, dừa, chip sô cô la hoặc trái cây sấy khô xắt nhỏ và nó sẽ trở thành một bánh scrumptious làm thủ tục, quá.
biến ánh sáng phòng của bạn vào phòng freslteners! Thoa Wilton vani, bơ hoặc hạnh nhân hương liệu trên bóng đèn ánh sáng lạnh khắp nhà. Khi bật, đèn sẽ ấm các hương liệu và cung cấp cho phòng một mùi thơm "chỉ cần nướng".

Kết quả (Việt) 2:

Lớp trang trí Icings
Xem trang 40 & 41 lời khuyên nướng tuyệt vời.
¥
Sử dụng bột Meringue ở vị trí của lòng trắng trứng! Meringue Powder hoạt động như một chất ổn định, giữ rút ngắn và các chất lỏng khác từ separat¬ing, đặc biệt là trong thời tiết nóng. Thêm 1-2 muỗng canh bột Meringue để hỗn hợp bánh đóng hộp để giúp bánh tăng cao hơn.
Trang trí túi không chỉ cho đóng băng sử dụng cho đường ống bột cho bánh bao, làm đầy những chiếc bánh, bơm khoai tây nướng hai lần.
v
Metingue ^ '
Pei ăn cho mertif « / I và đóng băng rccip f
] bao gồm bên trong o '?
Meringue p de w: ^
l, 77K * '
nhất quán cứng
Đối với hoa với cánh hoa thẳng đứng.
Năng suất: 3 chén
1 muỗng cà phê Wilton rõ ràng Vanilla Extract
2 muỗng canh sữa hoặc nước
1 chén rau rắn rút ngắn
1 muỗng canh bột Meringue Wilton
£ 1 đường bánh kẹo rây (khoảng 4 ly)
bắt buộc- V2 muỗng cà phê. chiết xuất từ bơ có thể được thay thế cho V2 của vani. Một chút muối có thể được thêm vào.
Sift đường bánh kẹo và bột lòng trắng trứng vào một bát trộn lớn, đặt sang một bên. Kem rút ngắn, hương liệu và sữa hoặc nước. Dần dần thêm các thành phần khô rây và trộn vào tốc độ medi¬um đến khi tất cả các thành phần đã được trộn đều với nhau. Pha trộn thêm một phút hoặc lâu hơn, cho đến khi kem.
Để thực hiện một công thức gấp đôi đóng băng, chỉ cần tăng gấp đôi các thành phần: sử dụng 2 muỗng cà phê Wilton rõ ràng Vanilla Extract 4 muỗng canh
sữa hoặc nước, 2 chén rắn rút ngắn veg¬etable, 2 table¬spoons Wilton Meringue bột, 2 lbs. rây đường confection¬ers và (tùy chọn) 2 tea¬spoons chiết xuất từ bơ và một chút muối. Thực hiện theo hướng dẫn công thức để pha trộn.
nhất quán Trung bình
Đối với biên giới và hoa với những cánh hoa phẳng.
Thêm một muỗng cà phê sữa hoặc nước cho mỗi tách cứng đóng băng con¬sistency (một muỗng canh bổ sung chất lỏng khi bạn đang sử dụng các công thức đầy đủ). Trộn cho đến khi tất cả các thành phần là cũng pha trộn.
nhất quán mỏng
Đối với văn bản, làm thân, lá và frosting một chiếc bánh.
Thêm hai muỗng cà phê sữa hoặc nước cho mỗi tách cứng con¬sistency đóng băng (hai muỗng canh chất lỏng bổ sung cho các công thức đầy đủ) Mix . đến khi tất cả các thành phần là cũng pha trộn
Trang chủ
trang trí
Icings
Thực hiện theo các công thức Icing lớp kem bơ trang trí, ngoại trừ làm cho việc thay thế sau đây:. Đối với 1 cốc rau rút ngắn rắn, thay thế cốc V2 rút ngắn thực vật rắn và V2 tách làm mềm bơ hoặc mar¬garine
Sô cô la
theo Trang chủ trang trí kem bơ thức Đóng băng. Thêm 3 ounce tan chảy sô cô la Bittersweet. Nếu một màu tối hơn là mong muốn, thêm Brown Đóng băng màu.
Điền / frosting
Thực hiện một công thức đầy đủ nhất quán cứng Trang chủ trang trí kem bơ Đóng băng, thêm hai muỗng canh xi-rô bắp ánh sáng và trộn cho đến khi các thành phần được triệt để pha trộn. Hoàn hảo cho đầy và sương giá.
Bật Wilton Ready-To-Sử dụng trang trí Đóng băng thành một ngon đổ kẹo mềm ic ng cho bốn chân petit hoặc bánh mini. Đơn giản chỉ cần loại bỏ vỏ và lá mỏng, đặt trong thùng chứa đóng băng crowave m và nhiệt độ ở mức 50% công suất trong 30 giây, khuấy động; nhiệt và khuấy vào khoảng thời gian 15 giây cho đến khi mịn và pourable. Tăng cường hương vị của nó với Wilton Almond Extract, Vanilla Extract hoặc bơ hương vị. Thêm các loại hạt, dừa, chocolate chip hoặc cắt nhỏ trái cây khô và nó sẽ trở thành một chiếc bánh hảo hạng điền, quá.
Bật ánh sáng trong phòng của bạn thành freslteners phòng! Thoa Wilton Vanilla, bơ hoặc hạnh nhân hương liệu trên bóng đèn ánh sáng lạnh khắp nhà. Khi được bật, ánh sáng sẽ làm ấm hương liệu và tạo cho căn phòng một mùi thơm "chỉ nướng".