Decoction is a method of extraction

Decoction is a method of extraction by boiling of dissolved chemicals from herbal or plant material, which may include stems, roots, bark and rhizomes. Decoction involves first mashing and then boiling in water to extract oils, volatile organic compounds and other chemical substances.[1] Decoction can be used to make herbal teas, teas, coffees, tinctures and similar solutions. Decoctions and infusions may produce liquids with differing chemical properties as the temperature/preparation difference may result in more oil-soluble chemicals in decoctions versus infusions. The process can also be applied to meats and vegetables to prepare bouillon or stock.[2]

Kết quả (Việt) 1:

Sắc là một phương pháp khai thác bằng cách đun sôi của hóa chất hòa tan từ chất liệu thảo dược hoặc thực vật, mà có thể bao gồm thân cây, rễ, vỏ cây và thân rễ. Sắc liên quan đến việc hợp tác buổi diễn đầu tiên và sau đó đun sôi trong nước để trích xuất các loại dầu, hợp chất hữu cơ dễ bay hơi và các chất hóa học khác. [1] sắc có thể được sử dụng để làm cho trà thảo dược, trà, cà phê, cồn thuốc và giải pháp tương tự. Decoctions và infusions có thể sản xuất chất lỏng với tính chất hóa học khác nhau như sự khác biệt nhiệt độ/chuẩn bị có thể dẫn đến nhiều hóa chất hòa tan trong dầu trong decoctions so với truyền. Quá trình này cũng có thể được áp dụng cho loại thịt và rau quả để chuẩn bị nước dùng hoặc chứng khoán. [2]

Kết quả (Việt) 2:

Thuốc sắc là một phương pháp chiết xuất bằng cách đun sôi các hóa chất hòa tan từ nguyên liệu thảo dược hay thực vật, trong đó có thể bao gồm thân, rễ, vỏ cây và rễ. Thuốc sắc liên quan đến việc lấn đầu tiên và sau đó đun sôi trong nước để chiết xuất tinh dầu, các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi và các chất hóa học khác. [1] thuốc sắc có thể được sử dụng để làm các loại trà thảo dược, trà, cà phê, cồn thuốc và giải pháp tương tự. Decoctions và truyền có thể sản xuất các chất lỏng có tính chất hóa học khác nhau như sự khác biệt nhiệt độ / chuẩn bị có thể dẫn đến nhiều hóa chất dầu hòa tan trong decoctions so với truyền. Quá trình này cũng có thể được áp dụng cho các loại thịt và rau để chuẩn bị bouillon hoặc chứng khoán. [2]