Mối quan tâm của những người liên quan trong thực phẩm
sản xuất, chế biến và phân phối bao gồm các
lựa chọn và sử dụng của thực vật và động vật
đó sẽ sản xuất đặc điểm của
hoạt động xuất sắc liên quan toharvesting,
vận chuyển, chế biến, và thời hạn sử dụng, đặc điểm
của hoạt động xuất sắc làm, các
khóa học, bao gồm các yếu tố của thực phẩm an toàn và
dinh dưỡng có giá trị tôi nói "tất nhiên là có
mối quan tâm về an toàn thực phẩm và giá trị dinh dưỡng"
mặc dù, có vẻ là đáng kể
khó khăn chứng minh mối quan tâm cho cả hai khi
đối mặt với những người ủng hộ của người tiêu dùng.
mua thực phẩm là những lo ngại về một số
những đặc điểm giống nhau của sự xuất sắc.
họ bày tỏ với họ khác, Thiếu các
thiết bị đo lường khách quan của các phân khúc khác
của sản xuất, chế biến và phân phối
hệ thống, người tiêu dùng dựa vào phán đoán của
màu sắc, cảm thấy kết cấu, mùi, âm thanh và
chữ viết. Khi có cơ hội trình bày
chính nó, người mua thực phẩm cũng có thể tận dụng lợi thế
. Bản án của hương vị
Chúng tôi được biết, ở lần thay
nhạc đinh tai nhức óc, mà mối quan tâm chính của người tiêu dùng
liên quan đến an toàn thực phẩm và dinh dưỡng
giá trị:
- Đó là người tiêu dùng lo ngại dinh dưỡng
giá trị bị mất trong chế biến
và không có nỗ lực được thực hiện để khôi phục lại
nó.
.- đó là chất dinh dưỡng và thực phẩm khác
thành phần được thêm vào thực phẩm
vượt xa giới hạn an toàn.
- đó là thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, và
gần đây, một số hormone
dư lượng có mặt trong
thực phẩm Cung cấp.
đang được dịch, vui lòng đợi..