Lipases produced by a newly isolate

Lipases produced by a newly isolated Sporidiobolus ruberrimus strain have potential catalytic ability for esterification reactions. Lipase activities of about 130.1 U/g, 164.2 U/g and 189.5 U/g were obtained using soybean meal, sugarcane bagasse and rice meal as substrates, respectively. The partial characterization of the crude extracts showed that the evaluated lipases presented, in general, more specificity to short chain alcohols and fatty acids. The extracts presented higher relative activities when stored at room temperature compared to the storage at 4 and −10 °C. Lipases showed higher activities at memories of pH around neutrality (6.5) and about 40 °C.

Kết quả (Việt) 1:

Lipaza được sản xuất bởi một Sporidiobolus mới được cô lập ruberrimus căng thẳng có tiềm năng khả năng tác dụng xúc tác cho phản ứng esterification. Lipase hoạt động khoảng 130,1 U/g, U 164.2/g và 189.5 U/g đã thu được bằng cách sử dụng bột đậu nành, bã mía và gạo ăn như là chất nền, tương ứng. Một phần đặc tính của các chất chiết xuất dầu thô đã cho thấy rằng lipaza đánh giá trình bày, nói chung, các đặc trưng thêm vào chuỗi ngắn rượu và các axit béo. Trình bày các chất chiết xuất cao hơn các hoạt động tương đối khi lưu trữ ở nhiệt độ phòng so với lưu trữ tại 4 và tới-10 ° C. Lipaza đã cho thấy các hoạt động cao hơn tại những kỷ niệm của VN và xung quanh thành phố trung lập (6.5) và 40 ° C.

Kết quả (Việt) 2:

Lipase được sản xuất bởi một chủng Sporidiobolus ruberrimus mới được phân lập có tiềm năng khả năng xúc tác cho các phản ứng este hóa. hoạt động lipase khoảng 130,1 U / g, 164,2 U / g và 189,5 U / g thu được sử dụng bột đậu nành, bã mía và bột gạo làm chất nền, tương ứng. Các đặc tính một phần của các chất chiết xuất dầu thô cho thấy lipase đánh giá trình bày, nói chung, đặc trưng hơn cho rượu chuỗi ngắn và các axit béo. Các chiết xuất trình các hoạt động tương đối cao hơn khi bảo quản ở nhiệt độ phòng so với lưu trữ ở 4 và -10 ° C. Lipase cho thấy hoạt động cao hơn ở những kỉ niệm của pH xung quanh trung lập (6,5) và khoảng 40 ° C.