Có lẽ nông dân được hiểu tốt nhất khi đúc so với mô hình hàng hóa tập trung vào sản xuất nông nghiệp và thực phẩm nào có sự thay đổi drivenagricultural trong thế kỷ 20 (Lobao và Meyer 2001). Hàng hóa nông nghiệp là hệ thống sản xuất rằng hơn 120 năm qua đã được phát triển và thúc đẩy bởi các nhà nghiên cứu và nhân viên tiếp cận tại các trường cao đẳng nông nghiệp và các trường đại học và nhân viên chính phủ liên kết với các Bộ, ngành nông nghiệp, chủ yếu là ở Bắc Mỹ và châu Âu. Nó đại diện cho kiến thức tích lũy và sự khôn ngoan về các thủ tục được chấp nhận rộng rãi nhất và kỹ thuật trồng cây và chăn nuôi gia súc (xông lên 1976). Hàng hóa nông nghiệp được căn cứ trên niềm tin rằng các mục tiêu chính của nông nghiệp nên được để sản xuất nhiều thực phẩm / sợi như có thể cho chi phí ít nhất. Nó được điều khiển bởi hai mục tiêu năng suất và hiệu quả. Cụ thể hơn, kỷ luật dưới tận gốc của phần còn lại nông nghiệp hàng hóa trong phạm vi cả sinh học thực nghiệm và tân cổ điển kinh tế (Lyson và Welsh 1993).
Các logic sinh học thực nghiệm ra lệnh rằng việc tăng sản lượng là mục tiêu chính của khoa nông nghiệp. Kinh tế học tân cổ điển, mặt khác, thừa nhận rằng hiệu quả tối ưu, và lợi nhuận có lẽ tối đa trong sản xuất nông nghiệp, có thể đạt được bằng cách cân bằng bốn yếu tố ofproduction: 1) đất, 2) lao động, 3) vốn, và 4) quản lý hoặc kinh doanh. Bốn yếu tố hình thành cơ sở của hàm sản xuất (Kay 1986).
Các máy động lực đằng sau các mô hình thông thường của sản xuất tại Hoa Kỳ đã được các trường đại học cấp đất và các trường đại học, Bộ Nông nghiệp Mỹ, và gần đây hơn, lớn, các công ty kinh doanh nông nghiệp đa quốc gia (Fisher và Zuiches 1994). Hệ thống cấp đất được tổ chức nhằm mang lại các phương pháp nghiên cứu khoa học nông nghiệp. Tại trường đại học cấp đất Mỹ, điểm nhấn trong phòng thí nghiệm lớp học và nghiên cứu có beenproduction. Ngành sản xuất nông nghiệp theo định hướng như khác nhau đã được hình thành, như nông học, bệnh học thực vật, khoa học động vật, giống cây trồng, và côn trùng học, họ đã bị chia ly "nuôi" từng chút một vào hốc kỷ luật
đang được dịch, vui lòng đợi..
