Enzymes from different marine by-pr

Enzymes from different marine by-products can result in cheese with different sensory qualities due to variation in the enzymes in the extract, which determines the type of peptides hydrolyzed and the types of peptide fractions produced

Kết quả (Việt) 1:

Enzyme từ bộ phận nội tạng biển khác nhau có thể dẫn đến các pho mát với phẩm chất cảm giác khác nhau do sự thay đổi trong các enzyme, các chiết xuất, mà quyết định loại peptide thủy phân đạm và các loại phân số peptide được sản xuất

Kết quả (Việt) 2:

Enzyme từ biển khác nhau của sản phẩm có thể dẫn đến pho mát với chất lượng cảm giác khác nhau do sự thay đổi của các enzyme trong chiết xuất, xác định loại peptide thủy phân và các loại phân peptide sản xuất