10 large shrimpsCorn starch for dus

10 large shrimps
Corn starch for dusting
Oil for deep frying (vegetable oil : sesame oil = 10 : 1)
Tempura Batter (rule is egg water:flour=1:1)
1 cup (240 ml) egg water (1 cold large egg (40ml) + 200 ml ice water)
1 cup (240 ml) cold all purpose flour

Kết quả (Việt) 1:

10 lớn tômTinh bột ngô cho dustingDầu để chiên sâu (dầu: dầu mè = 10:1)Bột bánh tẩm bột (quy tắc trứng nước: bột = 1:1)1 chén (240 ml) trứng nước (1 quả trứng lớn lạnh (40ml) + 200 ml nước đá)lạnh 1 chén (240 ml) tất cả các mục đích bột

Kết quả (Việt) 2:

10 tôm lớn
tinh bột ngô cho bụi
dầu để chiên sâu (dầu thực vật: dầu vừng = 10: 1)
Tempura Batter (quy tắc là trứng nước: bột mì = 1: 1)
1 cup (240 ml) nước trứng (1 lạnh trứng lớn ( 40ml) + 200 ml nước đá)
1 cup (240 ml) lạnh bột mì