Most tuna harvested by the U.S. fleet is brine-frozen aboard the fishing vessel. Freezing at sea enables the vessel to make extended voyages and return to port with a full payload of high-quality fish
Hầu hết cá ngừ thu hoạch bằng cácHạm đội Hoa Kỳ là nước muối-đông lạnh trên chiếc tàu đánh cá. Đóng băng ở biểncho phép các tàu thực hiện chuyến đi kéo dài và quay về cảng cùng vớimột trọng tải đầy đủ của cá chất lượng cao
Hầu hết cá ngừ thu hoạch bởi Hoa Kỳ hạm đội là ngâm nước muối, đông lạnh trên tàu đánh cá. Freezing trên biển cho phép các tàu để làm cho chuyến đi dài và quay trở lại cảng với một tải trọng đầy cá chất lượng cao