Cons: Low sides that flare outward,

Cons: Low sides that flare outward, instead of up at a steeper angle

One of the main advantages of a wok, especially a natural wok without a non-stick coating is to be able to stirfry at high temps. (non-stick releases what scientists think may be toxic fumes at high heat) AND have the sides of the pan tall enough so that grease doesn't splatter all over your stove. Unfortunately with this wok the sides are only 2 1/2" tall (the wok that I was replacing has sides 3 5/8" high) This might sound trivial but it makes all the difference in the world when you have to clean your stove after each meal! The sides are also flared outward at a shallow angle instead of more vertical which makes it harder to flip your food with a wooden spatula. Aside from these issues its a well built wok.
Remember to try and get the wok you want the first time because, with its heavy weight, the shipping cost will make returning one an expensive proposition!

Kết quả (Việt) 1:

Nhược điểm: Thấp bên mà flare ra nước ngoài, thay vì lên một góc dốc hơnMột trong những lợi thế chính của một wok, đặc biệt là một wok tự nhiên mà không có một lớp phủ không dính là để có thể stirfry tại cao temps. (không dính phát hành những gì các nhà khoa học nghĩ rằng có thể độc hại khói ở nhiệt độ cao) VÀ có mặt của chảo đủ cao để mỡ không splatter trên tất cả các bếp của bạn. Thật không may với chảo này ở hai bên đang chỉ 2 1/2" cao (wok tôi thay thế có mặt 3 5/8" cao) điều này có vẻ tầm thường nhưng nó làm cho tất cả sự khác biệt trong thế giới khi bạn cần phải làm sạch bếp của bạn sau mỗi bữa ăn! Hai bên đang cũng bùng ra nước ngoài ở một góc độ nông thay vì chiều dọc nhiều hơn mà làm cho nó khó khăn hơn để lật thức ăn của bạn với một thìa gỗ. Ngoài những vấn đề nó là một wok cũng được xây dựng.Hãy nhớ để thử và nhận được wok bạn muốn lần đầu tiên bởi vì, với trọng lượng nặng của nó, chi phí vận chuyển sẽ thực hiện quay một một đề xuất đắt tiền!

Kết quả (Việt) 2:

Nhược điểm: bên thấp mà bùng ra phía ngoài, thay vì tại một góc dốc Một trong những ưu điểm chính của chảo, đặc biệt là một chảo tự nhiên mà không cần một lớp phủ không dính là để có thể stirfry ở nhiệt độ cao. (phiên bản không dính gì các nhà khoa học nghĩ rằng có thể hơi độc ở nhiệt độ cao) và có hai mặt của chảo đủ cao nên dầu mỡ mà không splatter trên bếp của bạn. Thật không may với chảo này các bên chỉ có 2 1/2 "cao (chảo mà tôi đã được thay thế đã bên 3 5/8" cao) Điều này có vẻ tầm thường nhưng nó làm cho tất cả sự khác biệt trong thế giới khi bạn phải làm sạch bếp của bạn sau mỗi bữa ăn! Các bên cũng đang bùng ra bên ngoài ở một góc cạn thay vì thẳng đứng hơn mà làm cho nó khó khăn hơn để lật thức ăn bằng thìa gỗ. Bên cạnh những vấn đề này một chảo cũng được xây dựng của nó. Hãy nhớ để thử và nhận được chảo bạn muốn lần đầu tiên bởi vì, với cân nặng của mình, chi phí vận chuyển sẽ làm cho trở về một một đề xuất đắt tiền!