BÀI 6: Piza GLOBAL
Vì vậy, bạn nghĩ chiếc bánh hamburger là thực phẩm phổ biến nhất nhanh nhất thế giới? Sau khi tất cả, Golden Arches McDonald span toàn cầu. Nhưng không, đó là một thức ăn nhanh thực sự phổ quát, các thức ăn nhanh cuối cùng. Thật dễ dàng để thực hiện, dễ dàng để phục vụ, nhiều hơn đa dạng hơn so với bánh hamburger, có thể ăn với bàn tay, và nó được phân phối đến cửa trước của bạn hoặc phục vụ trong nhà hàng sang trọng. Đó là một trong những món ăn ưa thích của Mỹ trong 50 năm. Đó là, tất nhiên, pizza.
LỊCH SỬ SƠ LƯỢC VỀ Piza
Đó là loại ngớ ngẩn để nói về thời điểm khi bánh pizza được 'phát minh'. Nó dần dần phát triển trong những năm qua, nhưng có một điều cho một số - nó được khoảng một thời gian rất dài. Ý tưởng sử dụng miếng phẳng, bánh mì tròn như tấm đến từ Hy Lạp. Họ gọi chúng là 'plakuntos' và ăn chúng với lớp trên bề mặt đơn giản khác nhau như dầu ăn, tỏi, hành tây, và thảo mộc. Người La Mã rất thích ăn cái gì đó tương tự và gọi nó là 'Picea'. Đến khoảng năm 1000 AD ở thành phố Naples, 'Picea' đã trở thành 'pizza' và người được thử nghiệm với nhiều lớp trên bề mặt: pho mát, giăm bông, cá cơm, và cuối cùng là cà chua, mang đến Italy từ Mexico và Peru trong thế kỷ thứ mười sáu. Napoli trở thành thủ đô bánh pizza của thế giới. Năm 1889, vua Umberto I và Hoàng hậu Margherita nghe về pizza và hỏi để thử nó. Họ mời nhà sản xuất pizza, Raffaele Esposito, để làm điều đó cho họ. Ông quyết định làm bánh pizza như cờ Ý, vì vậy ông đã sử dụng cà chua đỏ, pho mát mozzarella trắng và lá húng quế xanh. Nữ hoàng yêu thích nó và pizza mới được đặt tên là 'Pizza Margherita "trong danh dự của cô.
Pizza di cư đến Mỹ với Ý vào cuối thế kỷ nineteeth. Các pizza đầu tiên tại Hoa Kỳ được mở vào năm 1905 tại 〖53〗 ^ (1/2) Spring Street, New York City, bởi Gennaro Lombardi. Nhưng sự nổi tiếng của bánh pizza thực sự bùng nổ khi lính Mỹ trở về từ Ý sau chiến tranh thế giới II và ca ngợi về 'rằng món ăn Ý tuyệt vời ". Mỹ hiện là nhà sản xuất lớn nhất và tiêu dùng của bánh pizza trong thế giới.
PIZZA Trivia
1 người Mỹ ăn 350 lát bánh pizza mỗi giây.
2 Có 61.269 cửa hàng bánh pizza tại Hoa Kỳ.
3 Pizza là một tỷ $ 30 cho mỗi ngành công nghiệp năm
4 tháng 10 là bánh pizza quốc gia tháng tại Hoa Kỳ
5 pizza đầu tiên trên thế giới, các Antica Pizzeria Port'Alba, mở cửa ở Naples, vào năm 1830, vẫn còn đó.
6 Pizza Hut có hơn 12.000 nhà hàng và các cửa hàng takeaway tại hơn 90 quốc gia
7 ở Mỹ, pepperoni là các topping yêu thích. Cá cơm là được yêu thích nhất
8 Tại Nhật Bản, lươn, mực được yêu thích. Ở Nga đó là cá trích đỏ, cá hồi, và hành.
9 Tại Brazil, họ thích đậu xanh trên bánh pizza của họ. Ở Úc yêu thích là tôm và dứa.
10 Người Pháp yêu thịt xông khói và kem Fraiche vào họ. Anh yêu cá ngừ và hạt bắp.
đang được dịch, vui lòng đợi..