Mannanis the predominant hemicellul

Mannanis the predominant hemicellulosic
polysaccharide in softwoods and hardwoods (Capoe et
al.,2000), seeds of leguminous plants (Buckeridge et
al.,2000) and beans (Chanzy et al., 2004).
Hemicellulosesare linear or branched polysaccharides,
which most them are in form of heteroglycans. Based on
theprimary sugar within the molecules hemicelluloses
can be classified into mannan, xylan, arabinogalactan
and arabinan. Mannan is known as anti-nutritional factor,
sincethis compound can increase the viscosity of the
dietdue to its high absorbability of water. Morever, the
mechanismsare elaborated by Dingle (1995) and
Kumar etal. (1997) who state that due to the viscosity of
gutcontents, the speed of enzymes to reach their
substrateand the rate of nutrient to reach the gut wall
decreasesand thus decrease nutrients absorption.
Thereby,enzymes can break the cross linkages holding
moleculestogether in gell-like structure (Dingle, 1995).
Oneway to enhance mannan utilization is the use of
mannanase.

Kết quả (Việt) 2:

Mannanis các hemicellulosic chiếm ưu thế
polysaccharide trong gỗ mềm và gỗ cứng (Capoe et
al., 2000), hạt của cây họ đậu (Buckeridge et
al., 2000) và đậu (Chanzy et al., 2004).
Hemicellulosesare thẳng hoặc mạch nhánh polysaccharides,
mà hầu hết họ có dạng hình heteroglycans. Dựa trên
đường theprimary trong phân tử hemicelluloses
có thể được phân loại thành mannan, xylan, arabinogalactan
và arabinan. Mannan được biết đến như là yếu tố kháng dinh dưỡng,
hợp chất sincethis có thể làm tăng độ nhớt của
dietdue đến khả năng hấp thụ cao của nước. Hơn thế nữa, các
mechanismsare dựng do Dingle (1995) và
Kumar etal. (1997) cũng nói là do độ nhớt của
gutcontents, tốc độ của các enzym để đạt của họ
substrateand tỷ lệ chất dinh dưỡng để đạt đến thành ruột
decreasesand như vậy làm giảm chất dinh dưỡng hấp thụ.
Qua đó, các enzyme có thể phá vỡ các mối liên kết chéo giữ
moleculestogether trong Gell-như cấu trúc (Dingle, 1995).
oneway để tăng cường sử dụng mannan là việc sử dụng
mannanase.