Kích thước inoculum nấm men được sử dụng để lên men cácchiết xuất là 0, 1,5, 3, 4,5 và 6% v / v. lên menđược mang ra, trong mũ bình vô trùng, có chứa 100ml autoclaved M. citrifolia chiết xuất. Các tiêm chủngchất chiết xuất từ được ủ ở nhiệt độ khác nhau: 30,33.5, 37, 40,5 và 44oC; nồng độ chất nền: 40,50, 60, 70 và 80% w/v; và thời gian lên men: 0, 1.5,3, 4,5 và 6 ngày. Kết hợp điều trị đãDựa trên thiết kế thể Composite Trung tâm nhưHiển thị trong bảng 1. Lên men M. citrifolia giải nénsau đó phân tích lý-hoá họcđặc điểm
đang được dịch, vui lòng đợi..
