Một trong các loại thực phẩm phổ biến nhất trên toàn thế giới ngày nay là bánh pizza. Nhà hàng bánh pizza được phổ biến ở khắp mọi nơi từ Bắc Kinh đến Moscow để Rio, và thậm chí ở Hoa Kỳ, là quê hương của hamburger, có thêm pizza nhà hàng hơn hamburger nơi. Tình yêu này trên toàn thế giới cho pizza là một hiện tượng khá gần đây. Trước những năm 1950, bánh pizza là một thực phẩm hoàn toàn ý, với một lịch sử lâu dài ở phía nam Italy.The nguồn gốc của bánh pizza là hơi không chắc chắn, mặc dù họ có thể trở lại để người Hy Lạp (bánh mì pita) hoặc thậm chí trước đó. Dưới đế chế La Mã, người ý thường ăn các vòng tròn căn hộ bánh mì, họ có thể có mùi với dầu ô liu, phô mai, và thảo dược.Tới khoảng năm 1000 AD trong khu vực xung quanh thành phố Napoli, bánh mì này có một tên: picea. Đầu loại bánh pizza thiếu một trong các thành phần chính, chúng tôi liên kết với bánh pizza: cà chua. Trong thực tế, cà chua đã không tồn tại ở châu Âu cho đến thế kỷ 16, khi nhà thám hiểm Tây Ban Nha đã mang chúng trở lại từ Nam Mỹ. Người Tây Ban Nha cho thấy ít quan tâm trong cà chua, nhưng phía nam ý sớm bắt đầu để nuôi dưỡng họ và sử dụng chúng trong nấu ăn. Tại một số điểm trong những năm 1600, Napoli cà chua đã được thêm vào để bánh pizza, vì nó được biết đến bởi sau đó.
đang được dịch, vui lòng đợi..