Quang noodles is a dish typical of

Quang noodles is a dish typical of Quang Nam, Vietnam, along with high cuisine.

Nowadays when it comes to Quang noodles do not necessarily speak to the gourmet cuisine of the Quang Nam-Da Nang that is comes to a dish typical of the region in General. Quang noodles are usually made from rice flour noodles, ground smooth and thin cake layer into each coated, then horizontally to have Thai the strands of thin noodles of about 2 mm. bakery wheat Fiber is mixed add some additives to achieve crispy, chewy. Under the layer of noodles is the kind of raw vegetables, lean pork, pasta is on shrimp, chicken with broth from pork bones. They also put more dry roasted peanuts and chopped green onions, spicy, aromatic vegetables, red pepper ... Usually very little broth.

Kết quả (Việt) 1:

Quang mì là một món ăn điển hình của Quảng Nam, Việt Nam, cùng với cao ẩm thực.Hiện nay khi nói đến Quang mì không nhất thiết phải nói chuyện với các món ăn đặc sản Quảng Nam-Đà Nẵng đó là nói đến một món ăn điển hình của vùng nói chung. Quang mì được thường được làm từ gạo bột mì, đất mịn và mỏng bánh lớp vào mỗi tráng, sau đó theo chiều ngang để có thái sợi mì mỏng của khoảng 2 mm. bánh mì sợi pha trộn thêm một số phụ gia để đạt được giòn, chewy. Dưới lớp mì là các loại nguyên rau quả, thịt heo nạc, mì ống là trên tôm, thịt gà với nước dùng từ xương heo. Họ cũng đặt thêm đậu phộng khô rang và xắt nhỏ màu xanh lá cây hành tây, cay, thơm rau, hạt tiêu đỏ... Canh thường rất ít.