Dầu cọ thô và dầu cọ được sản xuất bằng cách
ép dầu từ mesocarp cọ dầu hoặc hạt nhân,
để lại đằng sau những chất không dầu gồm chủ yếu là
các polysaccharides không bột cellulose, hemicellulose,
và Mannan. Trong hầu hết các trường hợp, các tài liệu này sẽ bị loại bỏ như
"chất thải hữu cơ" trong đống lớn mà từ từ phân hủy và
tạo ra nhiệt. Bên trong đống, nhiệt độ có thể lên
đến 80o
C, và nếu đủ khí dễ cháy (hydro và
methane) được sản xuất trong thời kỳ "nóng ủ", cọc
có thể bốc cháy và đốt cháy một cách tự nhiên. Do đó, nước nóng này
đống là một niche sinh thái lý tưởng để cô lập
các vi khuẩn ưa nhiệt mannanolytic. Trong nghiên cứu này, một
thermostable α-amylase đã được nhân bản từ một loại vi khuẩn
phân lập từ chất thải dầu cọ Indonesia vỏ hoai mục
(13). Các thuộc tính của α-amylase chịu nhiệt đã được
nghiên cứu sử dụng các nghiên cứu sinh hóa, sản phẩm phản ứng
phân tích, và động học. Kết quả được so sánh với
thương mại chịu nhiệt α-amylase.
đang được dịch, vui lòng đợi..
