Gontard et al. [10] reported that w

Gontard et al. [10] reported that water vapor barrier properties and some mechanical properties of wheat gluten film were affected by plasticizing agents, but they did not measure O2 and CO2 permeability.

Kết quả (Việt) 1:

Gontard et al. [10] thông báo rằng hơi nước barrier tài sản và một số tính chất cơ học của phim gluten lúa mì đã bị ảnh hưởng bởi các đại lý plasticizing, nhưng họ đã không đo tính thấm O2 và CO2.

Kết quả (Việt) 2:

Gontard et al. [10] đã báo cáo rằng các tính chất rào cản hơi nước và một số tính chất cơ học của màng gluten lúa mì đã bị ảnh hưởng bởi các tác nhân dẻo, nhưng họ đã không đo O2 và CO2 thấm.