. o Kiểm soát phần món ăn '
o Điều chỉnh gia vị.
o Áp dụng nước sốt hoặc đệm khác.
o Trang trí và phong cách trang trí, làm cho món ăn hấp dẫn.
o Tầm quan trọng của các phương pháp hoàn thiện: sự hài lòng của khách hàng, các tiêu chuẩn đáp ứng, lợi nhuận tốt hơn và kiểm soát đối với nhân viên và đầu bếp.
đang được dịch, vui lòng đợi..
