Độc tố tảo được định nghĩa rộng rãi để đại diện cho các hóa chất mảng bắt nguồn từ nhiều loài vi khuẩn lam (xanh vi khuẩn), dinoflagellates, tảo cát. Các độc tố được sản xuất bởi các nước ngọt và sinh vật biển thường tích tụ trong cá và vỏ-cá sống vùng nước xung quanh, khiến cả người và động vật ngộ, cũng như công khai cá giết chết. Không giống như nhiều người trong số các độc tố vi khuẩn, độc tố tảo là đồng minh gener nhiệt ổn định và, do đó, không được thay đổi bởi nấu ăn phương pháp, mà làm tăng khả năng của con người tiếp xúc và ngộ độc. Nhiều người trong số các độc tố tảo phổ biến hơn trách nhiệm của con người ngộ trên toàn thế giới được tóm tắt ở đây.
đang được dịch, vui lòng đợi..