Đối với thịt viên, đặt tất cả các thành phần trong một bát và mùa nếm với muối và hạt tiêu. Trộn đều để kết hợp. Muỗng hình thức hỗn hợp vào quả bóng.
Đun nóng dầu trong chảo lớn hoặc chảo trên lửa cao. Thêm thịt viên và nấu ăn, thỉnh thoảng quay, trong 5 phút hoặc cho đến khi tốt vàng. Gỡ bỏ khỏi chảo và đặt sang một bên.
Thêm hành tây vào chảo và nấu, khuấy đều, để lửa vừa khoảng 5 phút hoặc cho đến khi mềm. Thêm rượu vang hoặc chứng khoán và đun nhỏ lửa cho đến khi giảm 1/2. Return thịt viên vào chảo với cà chua và đun đến sôi. Bìa và nấu trong 15 phút hoặc cho đến khi nước sốt được dày lên.
Trong khi đó, nấu mì ống trong một cái chảo lớn đun sôi nước muối cho đến khi al dente. Để ráo nước và quay trở lại chảo. Thêm thịt viên và nước sốt và quăng để kết hợp, sau đó phục vụ rải rác với parmesan đẽo gọt.
đang được dịch, vui lòng đợi..