Ramsay's reputation is built upon h

Ramsay's reputation is built upon his goal of culinary perfection. Since the airing of Boiling Point which followed Ramsay's quest of earning three Michelin stars, the chef has also become infamous for his fiery temper and use of expletives.[69] Ramsay once famously ejected food critic A. A. Gill along with his dining companion, Joan Collins, from his restaurant, leading Gill to state that "Ramsay is a wonderful chef, just a really second-rate human being."[21] Ramsay admitted in his autobiography that he did not mind if Gill insulted his food, but a personal insult he was not going to stand for. Ramsay has also had confrontations with his kitchen staff, including one incident that resulted in the pastry chef calling the police.[70] A 2005 interview reported Ramsay had retained 85% of his staff since 1993.[71] Ramsay attributes his management style to the influence of previous mentors, notably chefs Marco Pierre White and Guy Savoy, father-in-law Chris Hutcheson, and Jock Wallace, his manager while a footballer at Rangers.[72]

Ramsay's ferocious temper has contributed to his media appeal in both the United Kingdom and the United States, where his programmes are produced.[73][74] MSN Careers featured an article about television's worst bosses, which listed Ramsay as the only non-fictional boss. They cited his frequent loss of his temper and his harsh critiques, notably when he picks on something other than one's cooking abilities, such as calling someone a "chunky monkey."[75]

Although Ramsay often mocks the French, one of his most trusted maîtres d, Jean-Baptiste Requien (Royal Hospital Road) is French.[76][77]

In November 2007, Ramsay installed 29-year-old Clare Smyth as head chef at his three-Michelin-starred flagship restaurant on London’s Royal Hospital Road.[78] Smyth is the second high profile appointment of a female chef by Ramsay, after Angela Hartnett.

Ramsay has been criticised for his frequent use of profanity on his programmes, first by British celebrity cook Delia Smith,[79] then, in relation to Ramsay's Kitchen Nightmares, by a member of the Federal Parliament of Australia.[80] In his autobiography, Ramsay himself said he was unaware of the extent of his swearing until he watched an episode of Boiling Point. While he stated he did not have a problem with it, "Mum was appalled".

On 5 June 2009, Ramsay started trading national TV insults with Australia's Nine Network, A Current Affair journalist Tracy Grimshaw. The day after his interview, he was a guest feature at the Melbourne Food and Wine festival. While doing his display, he allegedly insulted Grimshaw and made insinuations about her sexuality. Grimshaw responded the next day, calling Ramsay an "arrogant, narcissist bully".[81][82] Ramsay eventually apologised, stating that his behaviour "was a joke".[83][84]

Ramsay has also drawn the ire of vegetarians. In 2005, he served ham to an unknowing vegetarian in an episode of Ramsay's Kitchen Nightmares (Ramsay, in narrations during the episode, said he did not realise a chef at the restaurant put ham underneath vegetable toppings. The chef was also shown to have not revealed all of the ingredients within the dish). He has also told the BBC that he has lied to vegetarian diners to conceal the presence of chicken stock in his soup.[85]

TV Guide included him in their 2013 list of The 60 Nastiest Villains of All Time.[86]

Kết quả (Việt) 1:

Ramsay's danh tiếng được xây dựng dựa thắng của ẩm thực hoàn thiện. Kể từ khi phát sóng điểm sôi sau Ramsay's nhiệm vụ của tặng thưởng ba ngôi sao Michelin, các đầu bếp cũng đã trở thành nổi tiếng cho tính khí bốc lửa và sử dụng các lời lẽ của ông.[69] Ramsay một lần đã đẩy ra nhà phê bình thực phẩm A. A. Gill cùng với ăn uống đồng hành của mình, Joan Collins, từ nhà hàng của mình, dẫn Gill để nhà nước rằng "Ramsay là một đầu bếp tuyệt vời, chỉ cần một con người thực sự second-rate."[21] Ramsay thừa nhận trong tự truyện của mình rằng ông không nhớ nếu Gill xúc phạm thực phẩm của mình, nhưng một sự xúc phạm cá nhân ông sẽ không đứng cho. Ramsay cũng đã có cuộc đối đầu với nhân viên nhà bếp của ông, trong đó có một vụ việc mà kết quả là các đầu bếp bánh ngọt gọi cho cảnh sát.[70] A cuộc phỏng vấn năm 2005 báo cáo Ramsay đã giữ lại 85% của nhân viên của mình từ năm 1993.[71] Ramsay thuộc tính phong cách quản lý của mình để ảnh hưởng của cố vấn trước đó, đáng chú ý là đầu bếp Marco Pierre White và Guy Savoy, bố chồng Chris Hutcheson, và Jock Wallace, quản lý của mình trong khi một cầu thủ bóng đá tại kiểm lâm.[72]Bình tĩnh da man Ramsay's đã đóng góp để kháng cáo phương tiện truyền thông của mình tại Vương Quốc Anh và Hoa Kỳ, nơi mà các chương trình của ông được sản xuất.[73][74] MSN nghề nghiệp đặc trưng một bài viết về ông chủ tồi tệ nhất của truyền hình, mà liệt kê Ramsay như ông chủ chỉ phòng không hư cấu. Họ trích dẫn của mình thường xuyên mất bình tĩnh của mình và phê bình khắc nghiệt của mình, đặc biệt là khi ông chọn vào cái gì khác hơn là một trong những nấu ăn khả năng, chẳng hạn như kêu gọi ai đó một "con khỉ chunky."[75]Mặc dù Ramsay thường mocks người Pháp, một trong d maîtres đáng tin cậy nhất của mình, Jean-Baptiste Requien (Royal Hospital Road) là tiếng Pháp.[76][77]Tháng 11 năm 2007, Ramsay cài đặt 29 tuổi Clare Smyth là đầu bếp tại nhà hàng ba-Michelin-đóng vai chính soái hạm của mình trên London's Royal Hospital Road.[78] Smyth là cấu hình cao thứ hai cuộc hẹn của một đầu bếp nữ bởi Ramsay, sau đợt Angela Hartnett.Ramsay đã bị chỉ trích cho ông sử dụng thường xuyên của thô tục vào chương trình của ông, lần đầu tiên bởi người nổi tiếng Anh nấu Delia Smith, [79] sau đó, liên quan đến cơn ác mộng nhà bếp Ramsay's, một thành viên của nghị viện liên bang Úc.[80] trong cuốn tự truyện, Ramsay mình nói rằng ông đã không biết gì về mức độ chửi thề của mình cho đến khi ông đã xem một tập của điểm sôi. Trong khi ông nói ông không có một vấn đề với nó, "mẹ đã appalled."Ngày 5 tháng 6 năm 2009, Ramsay bắt đầu kinh doanh nhục mạ TV quốc gia với Úc Nine Network, nhà báo A Affair hiện tại Tracy Grimshaw. Ngày hôm sau cuộc phỏng vấn của ông, ông là một tính năng đánh tại Lễ hội Melbourne Food và rượu vang. Trong khi làm hiển thị của mình, ông bị cáo buộc xúc phạm Grimshaw và thực hiện insinuations về tình dục của mình. Grimshaw trả lời ngày hôm sau, kêu gọi Ramsay một "kiêu ngạo, sự tự khen bully".[81][82] Ramsay cuối cùng xin lỗi, nói rằng hành vi của mình "là một trò đùa".[83][84]Ramsay cũng đã rút ra ire của người ăn chay. Năm 2005, ông phục vụ hàm để một chay vô minh trong một tập của cơn ác mộng nhà bếp Ramsay's (Ramsay, trong câu trong chương trình, cho biết ông đã không nhận ra một đầu bếp tại nhà hàng đặt ham bên dưới bánh rau. Các đầu bếp cũng hiện đã không tiết lộ tất cả các thành phần trong món ăn). Ông cũng đã nói với BBC rằng ông đã nói dối để ăn chay thực để che giấu sự hiện diện của cổ gà trong súp của mình.[85]Hướng dẫn truyền hình bao gồm anh ta trong danh sách của họ năm 2013 The 60 Nastiest nhân vật phản diện của mọi thời đại.[86]

Kết quả (Việt) 2:

Danh tiếng Ramsay được xây dựng dựa trên mục tiêu của mình hoàn hảo ẩm thực. Kể từ khi phát sóng Điểm sôi mà theo nhiệm vụ kiếm ba sao Michelin Ramsay, đầu bếp cũng đã trở thành tai tiếng nóng nảy của mình và sử dụng các lời tục tĩu. [69] Ramsay một lần nổi tiếng bị đẩy ra nhà phê bình thực phẩm AA Gill cùng với bạn đồng hành ăn uống của mình, Joan Collins , từ nhà hàng của mình, dẫn Gill cho rằng "Ramsay là một đầu bếp tuyệt vời, chỉ là một con người thực sự hạng hai." [21] Ramsay đã thừa nhận trong cuốn tự truyện của mình rằng ông không quan tâm nếu Gill xúc phạm thức ăn của mình, nhưng một sự xúc phạm cá nhân anh sẽ không để yên. Ramsay cũng đã có cuộc đối đầu với nhân viên nhà bếp của mình, trong đó có một vụ việc mà kết quả là đầu bếp bánh ngọt gọi cảnh sát. [70] Một cuộc phỏng vấn năm 2005 báo cáo Ramsay đã giữ lại 85% số nhân viên của mình từ năm 1993. [71] Ramsay thuộc tính phong cách quản lý của mình để ảnh hưởng của cố vấn trước đó, đặc biệt là đầu bếp Marco Pierre White và Guy Savoy, cha-trong-pháp luật Chris Hutcheson, và Jock Wallace, người quản lý của mình trong khi một cầu thủ bóng đá tại Rangers. [72] nóng dữ dội Ramsay đã góp phần làm nên sức hút phương tiện truyền thông của mình trong cả hai Vương quốc Anh và Hoa Kỳ, nơi mà các chương trình của mình được sản xuất. [73] [74] MSN Nghề nghiệp đăng một bài về ông chủ tồi tệ nhất của truyền hình, trong đó liệt kê Ramsay như ông chủ không chỉ hư cấu. Họ trích dẫn mất của ông thường xuyên bình tĩnh và chỉ trích gay gắt, đặc biệt là khi ông chọn vào cái gì khác hơn so với khả năng nấu ăn của một người, chẳng hạn như gọi một người nào đó một "con khỉ chunky." [75] Mặc dù Ramsay thường chế nhạo người Pháp, một trong những ông đáng tin cậy nhất maîtres d, Jean-Baptiste Requien (Bệnh viện Hoàng gia Road) là tiếng Pháp. [76] [77] Trong tháng 11 năm 2007, Ramsay cài đặt Clare Smyth 29 tuổi như đầu bếp trưởng tại nhà hàng hàng đầu ba sao Michelin của mình vào Bệnh viện Royal London Road. [78] Smyth là việc bổ nhiệm cấu hình cao thứ hai của một nữ đầu bếp của Ramsay, sau khi Angela Hartnett. Ramsay đã bị chỉ trích vì sử dụng thường xuyên của ông thô tục trên các chương trình của mình, đầu tiên bởi người nổi tiếng Anh nấu Delia Smith, [79] sau đó, liên quan đến Kitchen Nightmares Ramsay, bởi một thành viên của Nghị viện Liên bang Úc. [80] Trong cuốn tự truyện của mình, Ramsay đã nói ông không biết về mức độ chửi thề của mình cho đến khi ông xem một tập phim của Điểm sôi. Trong khi ông nói ông không có một vấn đề với nó, "mẹ kinh hoàng". Ngày 5 tháng 6 năm 2009, Ramsay bắt đầu kinh doanh những lời lăng mạ truyền hình quốc gia với Nine Network Australia, A Affair hiện tại nhà báo Tracy Grimshaw. Một ngày sau cuộc phỏng vấn của mình, ông là một tính năng của khách tại Melbourne Thực phẩm và lễ hội rượu vang. Trong khi làm màn hình của mình, ông bị cáo buộc xúc phạm Grimshaw và đã bóng gió về giới tính của mình. Grimshaw trả lời vào ngày hôm sau, gọi Ramsay một "kiêu ngạo, tự khen kẻ bắt nạt". [81] [82] Ramsay cuối cùng xin lỗi, nói rằng hành vi của mình "là một trò đùa". [83] [84] Ramsay cũng đã thu hút được sự giận dữ của người ăn chay . Năm 2005, ông phục vụ ham đến một người ăn chay vô minh trong một tập phim của Ramsay Kitchen Nightmares (Ramsay, trong lời dẫn trong tập phim, cho biết ông đã không nhận ra một đầu bếp tại nhà hàng đặt ham bên dưới lớp trên bề mặt rau. Các đầu bếp cũng đã được chứng minh là có không tiết lộ tất cả các thành phần trong món ăn). Ông cũng đã nói với BBC rằng ông đã nói dối để thực khách ăn chay để che giấu sự hiện diện của gà trong súp của mình. [85] TV Guide bao gồm anh trong danh sách 2013 của họ The Villains 60 kẻ tàn ác nhất mọi thời đại. [86]