Look for “uncured” varieties that

Look for “uncured” varieties that contain NO nitrates 
Choose varieties that say 100 percent beef, 100 percent chicken, etc. This is the only way to know that the meat is from a single species and does not include byproducts 
Avoid any meat that contains MSG, high-fructose corn syrup, preservatives, artificial flavor, or artificial color 
Ideally, purchase sausages and other processed meats from a small, local farmer that makes those products right on the farm, whom you can ask about the ingredients

Kết quả (Việt) 2:

Look cho giống "chưa lưu hóa" có chứa NO nitrat 
Choose giống mà nói 100 thịt bò trăm, 100 phần trăm gà, vv Đây là cách duy nhất để biết rằng thịt là từ một loài duy nhất và không bao gồm các sản phẩm phụ 
Avoid bất kỳ thịt có chứa bột ngọt, đường fructose corn syrup, chất bảo quản, hương vị nhân tạo, hoặc màu nhân tạo 
Ideally, xúc xích mua và các loại thịt chế biến khác từ một nông dân địa phương nhỏ mà làm cho những sản phẩm ngay trên trang trại, người mà bạn có thể hỏi về các thành phần