Sinh sống tại Đan Mạch kể từ 8, Zheng Lai đã trải qua nhiều nghề, từ phân phối tờ báo, rửa bát để chiên xúc xích... ... nhưng chỉ để làm phụ bếp trong một nhà hàng, ông nhận ra niềm đam mê của mình, khi quyết định loại bỏ ngang nghiệp Nha khoa tại một trường đại học địa phương, để mở nhà hàng đầu tiên. Trong năm 2008, sau khi bảy nhà hàng với các mô hình khác nhau ở Đan Mạch, Zheng Lai trở lại Việt Nam. Ông Bred nhanh chóng nhận thấy sự thiếu hụt nhu cầu ẩm thực, tiệc tùng và cuộc sống về đêm, và đã dành một năm và một nửa để "nghiên cứu"và đánh giá của thị trường trước khi xây dựng các lạnh trong năm 2011, lấy cảm hứng từ quầy bar sân hiên của Sun LeBua Bangkok, Thái Lan. Khi nhân viên (của một loạt các nhà hàng, bar) vẫn còn rất yếu và thiếu, vì vậy tôi cũng phải tiến hành từ khi bắt đầu đào tạo cho tất cả các nhân viên của mình, "ông Lai nói về những ngày đầu xây dựng bản đồ cơ thể tại nhà.
đang được dịch, vui lòng đợi..
