adulteration là một trong contaminations vật lý chính. adulteration pha trộn của vật liệu kém chất lượng hoặc chất cao cho sản phẩm cao cấp, làm giảm tính chất, chất lượng và độc đáo trong hương vị, màu sắc, mùi và giá trị dinh dưỡng gây ra các tác động xấu về sức khỏe của người tiêu dùng. những động lực chính của adulteration là để đạt được quá đáng cấm. chính phủ ban hành các công tác phòng chống của thực phẩm Adulteration đạo luật (PFA ACT) mà cấm sản xuất, bán và phân phối của không chỉ là pha trộn thức ăn, nhưng cũng là loại thực phẩm bị ô nhiễm với toxicants và misbranded thực phẩm. một phòng thí nghiệm thực phẩm Trung tâm được thành lập theo đạo luật cho các mục đích của thử nghiệm thực phẩm bị nghi ngờ sản phẩm
đang được dịch, vui lòng đợi..