Method of Analysis: To measure histamine in canned tuna fish samples, a competitive ELISA was employed using RIDASCREEN® histamine kit (R-Bipharm AG, Germany).
Phương pháp phân tích: để đo histamine trong đóng hộp cá ngừ mẫu, một ELISA cạnh tranh được sử dụng bằng cách sử dụng RIDASCREEN ® histamine kit (R-Bipharm AG, Đức).
Phương pháp phân tích: Để đo histamine trong hộp mẫu cá ngừ, một ELISA cạnh tranh đã được sử dụng bằng cách sử dụng RIDASCREEN® histamine kit (R-Bipharm AG, Đức).