Figure11-11 phác thảo trình tự thủ tục của việc phân tích thiamin. Việc điều trị enzym và sắc ký sau đó
dọn dẹp có thể không cần thiết với ma trận nhất định,
chẳng hạn như vitamin cô đặc có chứa thiamin nonphosphorylated và không có một lượng đáng kể
các chất có thể gây trở ngại cho việc xác định
đang được dịch, vui lòng đợi..
