Kẹo Nhật (Wagashi) Đã được phát triển với trà đạo truyền thống
kẹo Nhật Bản (Wagashi) là một loại toàn bộ bánh kẹo đã sử dụng kỹ thuật sản xuất truyền thống ở Nhật Bản. Kẹo Nhật Bản đã được phát triển như là một loại thực phẩm được ăn trong lễ trà với trà xanh ánh sáng hoặc trà xanh đầy đủ hơn thân, và được dự kiến sẽ được hấp dẫn đến hương vị cũng như hình thức hấp dẫn. Thông thường, bánh kẹo khô được ăn khi tham dự vào trà xanh nhẹ trong khi đó, bánh kẹo ngọt được cung cấp cùng với trà xanh đầy đủ hơn thân. Các loại nguyên liệu chính là tương đối ít, chẳng hạn như đường, gạo, lúa mì, đậu đỏ, được sử dụng cho các đồ ngọt khác nhau của Nhật Bản. Giá đường trắng đã được sử dụng như một thành phần duy nhất kể từ thời gian gần đây vì nó không phải dễ dàng để có được trong thời Edo thời kỳ và wasanbon (đường truyền thống của Nhật Bản) được cho là đã được đóng góp cho sự phát triển của đồ ngọt Nhật Bản với hương vị độc đáo của nó và mức độ quyền vị ngọt. Kể từ hồng là lãng phí ngọt ngào trước khi dùng đường trắng, đó là dễ hiểu những hương vị tinh tế của đồ ngọt của Nhật Bản.
đang được dịch, vui lòng đợi..