Nông nghiệp hữu cơ địa chỉ các nhu cầu công cộng để giảm thiểu ô nhiễm môi trường sản xuất nông nghiệp. Cho đến khibây giờ, Tuy nhiên, chỉ có vài nghiên cứu đã cố gắng để xác định tác động môi trường tích hợp của các thông thường so với hữu cơsản xuất bằng cách sử dụng cuộc sống cycle assessment (LCA). Mục đích của bài viết này là để xem xét các khách hàng tiềm năng và hạn chế của LCA là mộtcông cụ để đánh giá tác động môi trường tích hợp thông thường và hữu cơ sản xuất động vật. Mục tiêu này đã được minh họasử dụng kết quả từ LCAs trong văn học và từ một nghiên cứu thí điểm so sánh sản xuất sữa thông thường và hữu cơ. Điều nàyxem xét lại cho thấy rằng LCAs của nghiên cứu trường hợp khác nhau hiện nay không thể được so sánh trực tiếp. Một so sánh yêu cầu thêmtiêu chuẩn hóa quốc tế của các phương pháp LCA. Một so sánh trong trường hợp-nghiên cứu của LCAs thông thường và hữu cơsản xuất, Tuy nhiên, xuất hiện thích hợp để đạt được kiến thức và để theo dõi sự khác biệt chính trong tiềm năng về môi trườngtác động. Quá trình axit hóa tiềm năng của sản xuất sữa, ví dụ, là 78 – 97% do volatilisation amoniac, mà không phải làgiảm nhất thiết phải thay đổi từ thông thường để sản xuất sữa hữu cơ. Eutrophication tiềm năng / tấn sữa hoặcmỗi ha đất nông nghiệp đã thấp cho hữu cơ hơn so với sữa thông thường sản xuất do phân bón áp dụng mức giá thấp hơn.Toàn cầu nóng lên tiềm năng sản xuất sữa là 48-65% do khí thải của methane. Hữu cơ sản xuất sữa vốntăng phát thải metan, và do đó, có thể làm giảm tiềm năng ấm lên toàn cầu chỉ bằng cách giảm phát thải khí carbon dioxidevà nitơ oxit đáng kể. Sản xuất sữa hữu cơ làm giảm việc sử dụng thuốc trừ sâu, trong khi nó làm tăng diện tích đất sử dụng cho mỗi tấnsữa. Kết luận về tác động môi trường tiềm năng của hữu cơ so với sản xuất sữa thông thường, Tuy nhiên, nhữngdựa chủ yếu vào các so sánh của các trang trại thực nghiệm. Để hiển thị sự khác biệt về tác động môi trường tiềm năng trong số khác nhauHệ thống sản xuất, Tuy nhiên, LCAs phải được thực hiện tại một số lượng lớn của các trang trại thiết thực cho mỗi hệ thống sản xuấtquan tâm. Các ứng dụng của LCA trên trang trại thực tế, Tuy nhiên, yêu cầu các nghiên cứu chuyên sâu để hiểu quy trình cơ bản, vàđể dự đoán, hoặc đo, các biến thể trong khí thải nhận ra trong thực tế.
đang được dịch, vui lòng đợi..
