Superattenuation is due to the prod

Superattenuation is due to the production and secretion of glycoamylases with starch-debranching activity which enable the wild yeasts to use dextrins normally not fermented by the culture yeast

Kết quả (Việt) 1:

Superattenuation là do sự sản xuất và tiết ra glycoamylases với tinh bột-debranching hoạt động mà cho phép các nấm men hoang dã để sử dụng dextrins thường không lên men của nấm men văn hóa

Kết quả (Việt) 2:

Superattenuation là do việc sản xuất và bài tiết của glycoamylases với hoạt động tinh bột tuốt sạch cho phép các loại nấm men tự nhiên để sử dụng dextrin thường không lên men bằng nấm men nuôi cấy