Bất cứ khi nào sữa được lưu trữ, nó nên được lưu trữ một cách tránh việc giới thiệucủa chất gây ô nhiễm vào sữa và trong một cách giảm thiểu sự phát triển của vi sinh vật.3.3.4 bộ sưu tập, giao thông vận tải và phân phối các thủ tục và thiết bịPhần này cũng bao gồm các hoạt động của nhân viên tham gia vào việc vận chuyển của sữa.sữa nên được thu thập, vận chuyển và giao hàng mà không có sự chậm trễ quá đáng, và trong mộtcách tránh việc giới thiệu các chất gây ô nhiễm vào sữa và giảm thiểu cáctăng trưởng của vi sinh vật trong sữa.Lưu ý: Xem phần 10 cho quy định về việc đào tạo của nhân viên tham gia trong cácbộ sưu tập, giao thông vận tải và giao hàng của sữa.
đang được dịch, vui lòng đợi..
