Hành vi thixotropic của một sản phẩm có thể được nghiên cứu bằng cách tăng ứng suất cắt hoặc tốc độ cắt theo sau
bởi một giảm. Nếu ứng suất cắt được đo như là một chức năng của tốc độ cắt, như tốc độ cắt được đầu
tăng sau đó giảm, một vòng lặp trễ sẽ được quan sát thấy trong các ứng suất cắt so với tốc độ cắt
đường cong (Hình 2.7.)
đang được dịch, vui lòng đợi..
