The scavenging activity of the extr

The scavenging activity of the extracts on the DPPH radical is shown in Fig. 1. The scavenging activity between 5 and 10 mg/mL extracts were not significantly different (a= 0.05). Extracts of 1 mg/mL showed a significant difference with respect to 5 and 10 mg/mL extracts. The concentration of 1 mg/mL in dME y dEE showed scavenging activity of 32.59% and 31.5%, respectively. Between extracts of the same solvent obtained from peanut skins and defatted peanut skins were not significantly different. The radical-scavenging activity of ME, EE, dME and dEE in all studied concentrations were higher followed by the radical-scavenging activity of water and acetone extracts. Yen and Duh (1994) found radical-scavenging activity of 89.3% inhibition in 1500 mg/mL methanolic extract from peanut hulls. These authors determined radical-scavenging activity by DPPH method. The same procedure was used in this work. In this work, the percentages of inhibitions were higher of 93% in methanolic, ethanolic and aqueous extracts of 10 mg/mL indicating that peanut skin extracts could have a higher radical-scavenging activity than the extracts from peanut hulls.
Phenolic extacts from other plants also showed antioxidant activity. The scavenging-activity of Cryptocaria alba, Prosopis tamarugo, Discorerea bridgesii and Sanicula graveolens were between 1-10% in 10 mg/mL extracts (Schemeda-Hirschmann et al. 1999). Crude polyphenol fraction (5 mg/mL) from carob pods had 13% of inhibition activity (Kumazawa et al., 2002). Pomegranate showed 46% inhibition activity (Singh et al., 2002). Phenolic extract (6.25 mg/mL) of Cedrus deodora had 15% of inhibition activity. In mushrooms extracts, this activity was found (Mau et al., 2001).

Kết quả (Việt) 1:

Các hoạt động scavenging của các chất chiết xuất trên DPPH cấp tiến được thể hiện trong hình 1. Các hoạt động scavenging giữa 5 và 10 mg/mL chiết xuất đã không đáng kể khác nhau (một = 0,05). Chất chiết xuất từ 1 mg/ml cho thấy một sự khác biệt đáng kể đối với 5 và 10 mg/mL chiết xuất. Nồng độ của 1 mg/mL ở dME y dEE cho thấy scavenging hoạt động của 32.59% và 31,5%, tương ứng. Giữa các chiết xuất của cùng một dung môi được lấy từ đậu phộng da và defatted đậu phộng da đã không đáng kể khác nhau. Nhặt rác cực đoan hoạt động của tôi, EE, dME và dEE ở nồng độ nghiên cứu tất cả đã được cao hơn theo scavenging gốc do hoạt động của nước và chất chiết xuất từ axeton. Yên và Duh (1994) tìm thấy scavenging gốc do hoạt động của sự ức chế 89,3% ở 1500 mg/mL methanolic chiết xuất từ vỏ đậu phộng. Các tác giả xác định căn nhặt rác hoạt động bằng phương pháp DPPH. Thủ tục tương tự được sử dụng trong công việc này. Trong tác phẩm này, tỷ lệ phần trăm của inhibitions đã cao hơn là 93% tại methanolic, ethanolic và dung dịch chất chiết xuất từ 10 mg/mL cho biết rằng chất chiết xuất từ đậu phộng da có thể có một hoạt động scavenging gốc do cao hơn các chất chiết xuất từ vỏ đậu phộng.Phenolic extacts từ thực vật khác cũng cho thấy hoạt động chống oxi hóa. Nhặt rác-hoạt động của Cryptocaria alba, Prosopis tamarugo, Discorerea bridgesii và Sanicula graveolens giữa 1-10% trong 10 mg/mL chất chiết xuất từ (Schemeda-Hirschmann et al. năm 1999). Thô polyphenol phần (5 mg/mL) từ bài hát vui cụm có 13% của sự ức chế hoạt động (Kumazawa et al., 2002). Lựu cho thấy 46% sự ức chế hoạt động (Singh et al., 2002). Phenolic chiết xuất (6,25 mg/mL) của Cedrus deodora có 15% của sự ức chế hoạt động. Chất chiết xuất từ nấm, hoạt động này được tìm thấy (Mau và ctv., 2001).

Kết quả (Việt) 2:

Các hoạt động nhặt rác của các chất chiết xuất trên DPPH triệt được hiển thị trong hình. 1. Các hoạt động nhặt rác giữa 5 và 10 mg / mL dịch chiết này không khác biệt đáng kể (a = 0,05). Các chiết xuất từ 1 mg / ml cho thấy một sự khác biệt đáng kể đối với 5 và 10 mg / ml chiết xuất. Nồng độ 1 mg / ml trong DME y Dee cho thấy nhặt rác hoạt động của 32,59% và 31,5% tương ứng. Giữa chiết xuất từ cùng dung môi thu được từ vỏ đậu phộng và đậu phộng da đã khử chất béo này không khác biệt đáng kể. Các hoạt động cực đoan, nhặt rác của ME, EE, DME và Dee trong tất cả các nghiên cứu được nồng độ cao hơn tiếp theo là hoạt động cực đoan, nhặt rác của chiết xuất nước và acetone. Yên và Duh (1994) tìm thấy hoạt động cực đoan, nhặt rác của 89,3% ức chế vào năm 1500 mg / mL methanol từ vỏ đậu phộng. Các tác giả này xác định hoạt động cực đoan, nhặt rác bằng phương pháp DPPH. Các thủ tục tương tự đã được sử dụng trong công việc này. Trong tác phẩm này, tỷ lệ phần trăm của sự kiềm chế là cao hơn 93% trong methanol, ethanol và các chiết xuất dung dịch nước của 10 mg / mL chỉ ra rằng chất chiết xuất từ da đậu phộng có thể có một hoạt động cực đoan, nhặt rác cao hơn so với các chất chiết xuất từ vỏ đậu phộng.
Extacts Phenolic từ cây trồng khác cũng cho thấy hoạt động chống oxy hóa. Các nhặt rác-hoạt động của Cryptocaria alba, Prosopis tamarugo, Discorerea bridgesii và Sanicula graveolens là giữa 1-10% ở 10 mg / mL dịch chiết (Schemeda-Hirschmann et al. 1999). Thô polyphenol phần nhỏ (5 mg / mL) từ quả carob có 13% hoạt động ức chế (Kumazawa et al., 2002). Lựu cho thấy hoạt động ức chế 46% (Singh et al., 2002). Chiết xuất phenolic (6,25 mg / ml) của Cedrus deodora có 15% hoạt động ức chế. Trong nấm chiết xuất, hoạt động này đã được tìm thấy (Mau et al., 2001).