Ngoài các vấn đề phân tích, ví dụ nhưnhạy cảm và sự ổn định của các dấu hiệu để lưu trữ, một mối quan tâmvới việc sử dụng oxy hóa căng thẳng biomarkers là một sốtồn tại trong nhiều hình thức và ma trận sinh học nhiều[12]. Trong khi một số nghiên cứu đã nghiên cứu vai trò củaCác biến thể di truyền trong chất chống oxy hoá men và các biện phápcăng thẳng oxy hoá, ít có tiếp tục kiểm tra tiềm năngSửa đổi bởi chế độ ăn uống. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu đãkiểm tra tương tác giữa các chế độ ăn uống và các biến thể di truyềntrong các chất chống oxy hoá enzyme liên quan đến bệnh liên quan đếnvới oxy hóa căng thẳng, đặc biệt, bệnh ung thư. Oxy hóacăng thẳng đã bị dính líu trong sự phát triển của carcinogenesistrong một số cách, bao gồm các thiệt hại trực tiếp choADN của loài phản ứng trong các hình thức vi phạm strand,cơ sở quá trình oxy hóa, adducts, và protein crosslinks [13].DNA thiệt hại dẫn đến đột biến có thể đặc biệtgây ung thư khi ảnh hưởng đến oncogenes và ức chế khối ugen [14]. Phản ứng loài cũng có thể ảnh hưởng đếncarcinogenesis thông qua các cuộc tấn công vào ADN sửa chữa cơ chế,cũng như các hiệu ứng thêm vào chu kỳ tế bào, genbiểu hiện, và quá trình chết rụng [15]. Phần saubao gồm một vài trong số các enzym quan trọng chất chống oxy hoá, biến thể di truyềntrong các gen mã hóa các enzyme, và tương tác của họvới chế độ ăn uống ngày biomarkers và các bệnh liên quan đếnvới stress oxy hóa.
đang được dịch, vui lòng đợi..
