Trong một số cá nhân dễ bị những vấn đề liên quan đến purine, quá mức tiêu thụ của các chất này có thể gây ra vấn đề sức khỏe. Kể từ khi purin có thể phá vỡ xuống dạng acid uric, tích tụ dư thừa của purin trong cơ thể có thể dẫn đến dư thừasự tích tụ của acid uric [63]. Tình trạng sức khỏe được gọi là "bệnh gút" và sự hình thành của sỏi thận từ uric acid là hai ví dụ về các vấn đề liên quan đến axit uric có thể liên quan đến quá nhiều lượng purine có chứa các loại thực phẩm
đang được dịch, vui lòng đợi..