Khu vực sản xuất pho mát
• Hãy chắc chắn rằng những thùng phô mai mở không được điền lại đầu trang; dừng làm đầy khi mức sữa là ít nhất là 10 cm bên dưới vành.
• Thu thập whey cẩn thận, và cố gắng để tìm thấy sử dụng thương mại cho nó thay vì xả như chất thải.
• Curd trên sàn nhà nên được quét lên và xử lý như chất thải rắn - không đỏ mặt vào rãnh nước với nước.
khu vực sản xuất bơ
• Kem và bơ dính dễ dàng hơn so với sữa để bề mặt họ tiếp xúc với, và sẽ làm trầm trọng ô nhiễm của nước thải trừ khi chúng được loại bỏ trước khi bắt đầu làm sạch.
• Sau khi kết thúc một bơ sản xuất chạy, tất cả các bề mặt có tiếp nên được cạo tự làm sạch.
• Kem và bơ còn lại sau đó có thể được gỡ bỏ bằng hơi nước và nước nóng và thu thập trong một container cho điều trị riêng biệt.
khu vực sản xuất bột sữa
• các thiết bị bay hơi nên được chạy ở mức thấp nhất có thể để ngăn chặn overcooking.
• Tái sử dụng nước ngưng như nước làm mát sau khi thông qua một tháp làm mát, hoặc như nước cấp cho lò hơi.
sản phẩm khô • bị đổ nên được quét lên và xử lý như chất thải rắn. Khu vực đóng gói sữa
• Các máy làm đầy có thể được cung cấp với hệ thống thoát nước thải vào một hoặc nhiều container.
Gói • trả lại có thể được đổ vào thùng chứa và các hỗn hợp của các chất lỏng chua ngọt dùng làm thức ăn gia súc.
đang được dịch, vui lòng đợi..