Production of Lactobacillus salivar

Production of Lactobacillus salivarius I 24, a probiotic strain for chicken; was
studied in batch and fed-batch fermentations using shake flasks and a 2-L stirred tank
fermenter. In addition, preservation of L. salivarius I 24 using freeze-drying
technique was also carried out. From a preliminary study, glucose and yeast extract
were found to be the best carbon and nitrogen sources, respectively. Response
surface method (RSM) was then used to optimize the culture medium for the growth
of L. salivarius I 24. The factors investigated were yeast extract, glucose and initial
culture pH. A polynomial regression model with cubic and quartic terms was used
for the analysis of the experimental data. Estimated optimal conditions of the factors
for the growth of L. salivarius I 24 were: 3.32% (w/v) of glucose, 4.31% (w/v) of
yeast extract and an initial pH of 6.10

Kết quả (Việt) 1:

Sản xuất của Lactobacillus salivarius tôi 24, một probiotic chủng cho gà; được nghiên cứu trong hàng loạt và lô nuôi fermentations sử dụng lắc lọ và một chiếc xe tăng khuấy 2-L fermenter. Ngoài ra, bảo tồn của L. salivarius tôi 24 sử dụng sấy đông lạnh kỹ thuật cũng thực hiện. Từ một nghiên cứu sơ bộ, glucose và nấm men giải nén đã được tìm thấy là tốt nhất carbon và các nguồn nitơ, tương ứng. Phản ứng bề mặt phương pháp (RSM) sau đó được sử dụng để tối ưu hóa các phương tiện văn hóa cho sự phát triển của L. salivarius tôi 24. Các yếu tố điều tra đã là chiết xuất nấm men, glucose và ban đầu văn hóa vn. Một mô hình hồi qui đa thức với khối và quartic các điều khoản đã được sử dụng phân tích các dữ liệu thực nghiệm. Ước tính các điều kiện tối ưu các yếu tố Đối với sự phát triển của L. salivarius 24 là: 3.32% (w/v) của glucose, 4.31% (w/v) chiết xuất nấm men và một pH ban đầu của 6,10

Kết quả (Việt) 2:

Sản xuất Lactobacillus salivarius tôi 24, một chủng probiotic cho gà; đã được
nghiên cứu trong hàng loạt và ăn-lô lên men sử dụng bình lắc và 2-L khuấy bể
lên men. Ngoài ra, bảo quản L. salivarius tôi 24 sử dụng đông khô
kỹ thuật cũng đã được thực hiện. Từ một nghiên cứu sơ bộ, chiết xuất glucose và nấm men
đã được tìm thấy là nguồn cacbon và nitơ tốt nhất, tương ứng. Đáp ứng
phương pháp bề mặt (RSM) sau đó đã được sử dụng để tối ưu hóa môi trường nuôi cấy cho sự phát triển
của L. salivarius tôi 24. Các yếu tố điều tra là men chiết xuất, glucose và ban đầu
pH văn hóa. Một mô hình hồi quy đa thức với điều kiện khối và bậc bốn được sử dụng
để phân tích các dữ liệu thực nghiệm. Điều kiện tối ưu ước tính của các yếu tố
cho sự phát triển của L. salivarius tôi 24 là: 3,32% (w / v) của glucose, 4,31% (w / v) của
nấm men và pH ban đầu của 6.10