phản ứng trao đổi chất vào thực phẩm. Ăn đòi hỏi năng lượng cho tiêu hóa và tiêu hóa thức ăn, và cho sự hấp thu, vận chuyển, interconversion, quá trình oxy hóa và lắng đọng các chất dinh dưỡng. Các quá trình trao đổi chất làm tăng sản xuất nhiệt và tiêu thụ oxy, và được gọi bằng thuật ngữ như sinh nhiệt chế độ ăn uống gây ra, hành động năng động cụ thể của thực phẩm và tác dụng nhiệt của thức ăn. Các phản ứng trao đổi chất để tăng thực phẩm tổng chi phí năng lượng bằng khoảng 10 phần trăm của BMR trong khoảng thời gian 24 giờ ở những người có chế độ ăn hỗn hợp.
đang được dịch, vui lòng đợi..
