The preventive controls final rules

The preventive controls final rules require that a facility verify that hazards are being controlled and take corrective action to prevent contamination; and product testing and environmental monitoring are examples of steps a firm may take. A facility’s decision to conduct product testing, and to establish the frequency of such testing, will reflect a risk-based approach consistent with its hazard analysis. Consequently, the FDA expects that facilities that produce foods that have frequently been associated with outbreaks of foodborne illness or pathogen contamination, or produce ready-to-eat foods for which an effective preventive control cannot be implemented, would establish product testing programs more often than facilities that do not produce such foods.

Kết quả (Việt) 1:

Phòng ngừa kiểm soát chung quy đòi hỏi một cơ sở xác nhận mối nguy hiểm đang bị kiểm soát và thực hiện các hành động khắc phục để ngăn chặn ô nhiễm; và kiểm tra sản phẩm và giám sát môi trường là những ví dụ trong bước một công ty có thể làm. Quyết định một cơ sở để tiến hành các thử nghiệm sản phẩm, và thiết lập tần số thử nghiệm như vậy, sẽ phản ánh một rủi ro dựa trên phương pháp tiếp cận phù hợp với phân tích mối nguy hiểm của nó. Do vậy, FDA hy vọng rằng cơ sở sản xuất thực phẩm thường xuyên được liên kết với dịch bệnh tật thực phẩm hoặc ô nhiễm mầm bệnh, hoặc sản xuất đã sẵn sàng để ăn các loại thực phẩm mà một điều khiển phòng ngừa có hiệu quả không thể được thực hiện, sẽ thiết lập sản phẩm thử nghiệm chương trình thường xuyên hơn mà không sản xuất các loại thực phẩm tiện nghi.

Kết quả (Việt) 2:

Các điều khiển dự phòng quy tắc chính thức yêu cầu một cơ sở xác minh rằng mối nguy hiểm đang được kiểm soát và có hành động khắc phục để tránh gây ô nhiễm; và thử nghiệm sản phẩm và giám sát môi trường là những ví dụ của bước một công ty có thể mất. quyết định của một cơ sở để tiến hành thử nghiệm sản phẩm, và để thiết lập tần số thử nghiệm như vậy, sẽ phản ánh một cách tiếp cận dựa trên rủi ro phù hợp với phân tích nguy hại của nó. Do đó, FDA hy vọng rằng các cơ sở sản xuất thực phẩm đã thường xuyên được kết hợp với các vụ dịch bệnh do thực phẩm hoặc nhiễm mầm bệnh, hoặc sản xuất sẵn sàng để ăn các loại thực phẩm mà một kiểm soát phòng ngừa hiệu quả có thể không được thực hiện, sẽ thiết lập các chương trình thử nghiệm sản phẩm thường xuyên hơn cơ sở vật chất mà không sản xuất các loại thực phẩm như vậy.