The idea of using microwave energy

The idea of using microwave energy to extract polyphenols from plant seeds stems from the fact that dry seeds contain about 10–15% water. The water molecules, located inside the seeds’ cells, absorb the microwave energy and heat up, resulting in high pressure buildup. The high pressure destroys the cell wall and increases the flow of polyphenols out of the cells. The heat of the plant tissue enhances the penetration of the extraction solvent into the seed particles and the diffusion of the polyphenols from the plant cells to the extraction solvent. Thus, extraction time and solvent volume are reduced and extraction efficiencies improved relative to conventional extraction techniques

Kết quả (Việt) 1:

Ý tưởng sử dụng lò vi sóng năng lượng để trích xuất các polyphenol từ cây trồng hạt giống có nguồn gốc từ thực tế rằng hạt khô chứa khoảng 10 – 15% nước. Các phân tử nước, nằm bên trong các hạt tế bào, hấp thụ các lò vi sóng năng lượng và nhiệt độ lên, dẫn đến sự tích tụ áp lực cao. Cao áp phá hủy tế bào và làm tăng dòng chảy của các polyphenol ra khỏi các tế bào. Sức nóng của các tế bào thực vật giúp tăng cường sự xâm nhập của dung môi khai thác vào các hạt giống và phổ biến của các polyphenol từ các tế bào thực vật để chiết xuất dung môi. Vì vậy, thời gian khai thác và khối lượng dung môi được giảm và khai thác hiệu quả cải thiện so với thông thường khai thác kỹ thuật

Kết quả (Việt) 2:

Ý tưởng sử dụng năng lượng vi sóng để trích xuất polyphenol từ hạt thực vật bắt nguồn từ thực tế là hạt khô chứa nước khoảng 10-15%. Các phân tử nước, nằm bên trong các tế bào của hạt giống, hấp thụ năng lượng vi sóng và nóng lên, dẫn đến tích tụ áp lực cao. Áp lực cao phá hủy các tế bào và làm tăng dòng chảy của chất polyphenol ra khỏi tế bào. Hơi nóng của mô thực vật tăng cường sự xâm nhập của dung môi chiết tách thành các hạt giống và sự khuếch tán của các polyphenol từ tế bào thực vật để dung môi chiết. Như vậy, thời gian khai thác và khối lượng dung môi được giảm bớt và hiệu quả khai thác được cải thiện so với các kỹ thuật khai thác thông thường