Once protein is chewed and swallowe

Once protein is chewed and swallowed, hydrochloric acid and pepsin begin protein digestion in the stomach. HCl helps to kill bacteria in food that could cause infection. It also makes the stomach very acidic with a pH of 1.5.

Kết quả (Việt) 2:

Khi protein được nhai và nuốt, axit hydrochloric và pepsin bắt đầu tiêu hóa protein trong dạ dày. HCl giúp tiêu diệt vi khuẩn trong thực phẩm có thể gây ra nhiễm trùng. Nó cũng làm cho dạ dày rất có tính axit với độ pH 1,5.