a polysaccharide secreted by the ba

a polysaccharide secreted by the bacterium Xanthomonas campestris,[2] used as a food additive and rheology modifier,[3] commonly used as a food thickening agent (in salad dressings, for example) and a stabilizer (in cosmetic products, for example, to prevent ingredients from separating). It is composed of pentasaccharide repeat units, comprising glucose, mannose, and glucuronic acid in the molar ratio 2.0:2.0:1.0.[4] It is produced by the fermentation of glucose, sucrose, or lactose. After a fermentation period, the polysaccharide is precipitated from a growth medium with isopropyl alcohol, dried, and ground into a fine powder. Later, it is added to a liquid medium to form the gum.

Kết quả (Việt) 1:

một polysacarit tiết ra bởi vi khuẩn Xanthomonas campestris, [2] được sử dụng như một phụ gia thực phẩm và lưu biến công cụ sửa đổi, [3] thường được sử dụng như một đại lý dày lên thực phẩm (trong salad trộn, ví dụ) và một cánh ổn định (trong sản phẩm Mỹ phẩm, ví dụ, để ngăn chặn thành phần tách). Nó bao gồm lặp lại pentasaccharide đơn vị, bao gồm đường, mannose và glucuronic acid trong tỷ lệ Mol 2.0:2.0:1.0.[4] nó được sản xuất bởi quá trình lên men của glucose, sucrose, hoặc đường lactose. Sau một thời gian lên men, polysacarit dự báo từ một vật chứa tăng trưởng với rượu isopropyl, khô, và nghiền thành bột tốt. Sau đó, nó được thêm vào một phương tiện chất lỏng để tạo thành kẹo cao su.

Kết quả (Việt) 2:

một polysaccharide được tiết ra bởi các vi khuẩn Xanthomonas campestris, [2] được sử dụng như một phụ gia thực phẩm và sửa đổi lần lưu biến, [3] thường được sử dụng như một chất thực phẩm (trong món salad, ví dụ) và chất ổn định (trong các sản phẩm mỹ phẩm, ví dụ, để ngăn chặn các thành phần từ được tách). Nó bao gồm các đơn vị lặp lại pentasaccharide, bao gồm glucose, mannose, và acid glucuronic trong tỉ lệ mol 2,0: 2,0:. 1.0 [4] Nó là sản phẩm của quá trình lên men glucose, sucrose, hoặc lactose. Sau một thời gian lên men, các polysaccharide được kết tủa từ một môi trường phát triển với rượu isopropyl, sấy khô và nghiền thành bột mịn. Sau đó, nó được thêm vào một môi trường lỏng để tạo thành kẹo cao su.