Sự phân bố của chuỗi C amylopectin được mô tả gần đây Hanashiro et al.134 mẫu đã được dán nhãn cuối giảm với thuốc nhuộm huỳnh quang, trước khi các debranching 2±aminopyridine và sau đó fractionated bởi SEC. Sự phân bố của các dây chuyền C đã được phát hiện từ phát xạ huỳnh quang và cho thấy rằng dây chuyền C được phân phối trên DP phạm vi 10±130, với một cao điểm xung quanh thành phố DP 40.112,134 bản chất thật sự của chuỗi dài, được tìm thấy trong một số samples110 vẫn còn do đó không rõ ràng. Sắc kí hiệu suất cao anion-trao đổi với xung amperometric phát hiện (HPAEC-PAD) 137±139 phần lớn đã tăng độ phân giải cá nhân dây chuyền lên Lơrăngiơ DP 50±70.4, 31, 60, 140±146 thật không may, việc phát hiện amperometric không phải là trực tiếp tỉ lệ thuận với nội dung carbohydrate, 137, 147, nhưng nó có thể để điều chỉnh này bằng cách cân chỉnh các phản ứng với các phần phân đoạn của biết CL và carbohydrate content.46 Vấn đề cũng được tránh bằng khớp nối một cột ngắn với bất glucoamylase sau khi các cột chính. Glucoamylase hydrolyses các dây chuyền hoàn toàn thành glucose trước khi bước vào các máy dò PAD, do đó đưa ra một phản ứng theo tỷ lệ bất kể chuỗi length.128 một lợi ích bổ sung là làm tăng độ nhạy của PAD cho dây chuyền dài. Hai đơn vị chuỗi cấu hình trình bày như là đồ thị thanh, được thể hiện trong hình 2.3. Sáp ngô là một điển hình tinh A tinh bột sample135 với một molarratioofshort:longchains(S:Lratio,Table2.2) tương đối cao. Tinh AtypicalB tinh bột được đại diện bởi amylopectin từ một miễn phí amyloza khoai tây, có một tỷ lệ thấp hơn S:L. Lưu ý rằng chuỗi ngắn nhất trong cả hai mẫu DP 6,
đang được dịch, vui lòng đợi..
