showing that esters are biosynthesi

showing that esters are biosynthesized during fermentation (Chapter 12). Of the other
esters found in beer the ethyl esters predominate but the acetates of the higher alcohols
(the so-called `banana esters') are also important (Table 19.9).

Kết quả (Việt) 1:

Hiển thị các este là biosynthesized trong quá trình lên men (chương 12). KhácEste được tìm thấy trong bia ethyl Este chiếm ưu thế nhưng axetat rượu cao(cái gọi là 'chuối Este') là cũng quan trọng (bảng 19.9).

Kết quả (Việt) 2:

thấy este được biosynthesized quá trình lên men (Chương 12). Trong số khác
este tìm thấy trong bia este etyl chiếm ưu thế nhưng axetat của rượu cao hơn
(còn gọi là `este chuối ') cũng rất quan trọng (Bảng 19.9).