Tinh bột lưu biến to control textur

Tinh bột lưu biến to control texture and to provide heat, acid and shear tolerance. As a result, we have better control and improved flexibility in dealing with formulation, processing and product shelf-life. Cross-linking of starch can be thought of as a means to “spot weld” the granule at random locations, reinforcing hydrogen bonding and inhibiting granule swell.

Kết quả (Việt) 1:

Tinh bột lưu biến để kiểm soát kết cấu và để cung cấp nhiệt, axit và cắt khoan dung. Kết quả là, chúng tôi có tốt hơn kiểm soát và cải thiện tính linh hoạt trong việc đối phó với xây dựng, chế biến và sản phẩm kệ cuộc sống. Cừ của tinh bột có thể được dùng trong như là một phương tiện để "tại chỗ Hàn" hạt ngẫu nhiên vị trí, tăng cường liên kết hydro và ức chế hạt sưng lên.

Kết quả (Việt) 2:

Tinh bột lưu biến để điều khiển kết cấu và để cung cấp nhiệt, axit và dung sai cắt. Kết quả là, chúng ta có thể kiểm soát tốt hơn và cải thiện tính linh hoạt trong việc đối phó với việc xây dựng, chế biến và sản phẩm kệ cuộc sống. Liên kết ngang của tinh bột có thể được dùng như một phương tiện để "điểm hàn" các hạt tại các vị trí ngẫu nhiên, tăng cường liên kết hydro và hạt ức chế sưng lên.